Czekoladowe wafelki inaczej – okrągłe, z dodatkiem ryżu preparowanego. Chrupiąca przekąska na piknik, w podróży, na podwieczorek, do kawy. Przygotowane[…]
Kontynuuj czytanie …
Różyczki – maślane ciasteczka na Dzień Ojca
Kruche, maślane ciasteczka. Przepięknie wyglądają i świetnie smakują. Jest z nimi jeden problem, źle przygotowane rozpływają się podczas pieczenia, przechylają,[…]
Kontynuuj czytanie …
Dżem truskawkowy z imbirem
Dżem truskawkowy z charakterem. Słodki smak truskawek przełamany pikantnym i świeżym smakiem imbiru. Dżem sprawdza się z naleśnikami, goframi, placuszkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z brzoskwiniami i frużeliną truskawkową
Sernik na kruchym spodzie z pianką bezową i brzoskwiniami. Raczej tradycyjny, delikatny, o wyważonym smaku. Do niego frużelina truskawkowa…mmmm pycha.[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki z kaszy jaglanej z koktajlem jagodowym
Uwielbiam wszelakie kasze. I mannę, i jęczmienną, i gryczaną, i kukurydzianą, i z amarantusa. Jedyna za którą nie przepadam to[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bezowy z truskawkami
Tort, który trzeba zrobić w sezonie truskawkowym! Chrupiące bezy, krem na bazie kremówki i truskawki. Poezja! Nie można mu się[…]
Kontynuuj czytanie …
Szpryc – drink na upały
Upał. Temperatura osiągnęła 30 °C. Na taki właśnie dzień nadaje się szpryc (Spritz), czyli słodko-kwaśno-gorzki, orzeźwiający drink. Mikstura zachwyciła nas[…]
Kontynuuj czytanie …
Paluszki ze szparagami
Chrupiące paluszki z zielonymi szparagami w środku. Idealna przekąska na piknik, babski wieczór, na wieczór gier. Z portalu “Ugotuj to”.[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto z kaszy z jagodami kamczackimi
Zbliża się fala upałów. W takie dni warto przygotować ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką. Spód mojego ciasta-deseru to[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki czekoladowo-kawowe
Delikatne, wilgotne, aromatyczne, wyraźnie kawowe, oto moje nowe odkrycie babeczkowe. Babeczki nasączone są kahluą, a wierzch pokrywa ciemna polewa z[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb żytni ze śliwkami
Chleb, który piekę ciągle. Ciężki, wyraźnie żytni, ze śliwkami, można dodać do niego kminek (niestety, pomijam ze względu na dzieciątko).[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki – doniczki z kwiatkiem
Na Dzień Dziecka babeczki doniczki z kwiatkiem. Jak je zrobić? Wystarczy upiec ulubione babeczki czekoladowe, choćby muffinki koniakówkowe, czekoladowe lub[…]
Kontynuuj czytanie …