Dżem truskawkowy z imbirem

Dżem truskawkowy z charakterem. Słodki smak truskawek przełamany pikantnym i świeżym smakiem imbiru. Dżem sprawdza się z naleśnikami, goframi, placuszkami, chlebem z masłem, twarogiem, plackiem drożdżowym…

dżem truskawkowy z imbirem_przetwory z owoców_przetwory z charakterem_domowe przetwory_domowy dżem

Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • 5 dag obranego, świeżego imbiru
  • 1 kg cukru żelującego (1:1)

Wykonanie:

Truskawki umyć, odszypułkować, większe pokroić na części. Imbir pokroić na cieniutkie plasterki. Połączyć imbir, truskawki, cukier żelujący. Zostawić na 2-3 godziny.*

Zagotować mieszając. Nie przerywając mieszania, gotować 4 minuty. Przełożyć do przygotowanych słoików.

* w ten sposób przygotowany dżem nie jest twardy i gęsty. Przypomina konfiturę.

 Znajdź mnie na fb.

dżem truskawkowy z imbirem_przetwory z owoców_przetwory z charakterem_domowe przetwory_domowy dżem

dżem truskawkowy z imbirem_przetwory z owoców_przetwory z charakterem_domowe przetwory_domowy dżem

Inne przetwory z truskawek:

truskawki z rozmarynem_dżem truskawkowy_dżem tradycyjny_przetwory  Konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem_przetwory  Konfitura truskawkowo-jagodowa_przetwory  tradycyjna konfitura z truskawek_konfitury_przetwory z truskawek_słodkie przetwory

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *