Sałatka do słoików, na zimę z buraków, cebuli i papryki. Ze starego zeszytu. Składniki: 3 kg buraków 1 kg papryki[…]
Kontynuuj czytanie …
Śliwowica, czyli wytrawna nalewka ze śliwek
Śliwowica, czyli nalewka na śliwkach, to najbardziej wytrawna z naszych nalewek. Składniki i przygotowanie proste, wręcz banalne. W czym więc[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka marcepanowe
Delikatne, kruche ciasteczka z masą marcepanową. Wyraźnie migdałowe, wprost rozkruszają się w ustach. Ładnie zachowują kształt literek. Przepis z ulotki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym
Czy dieta bezglutenowa musi być dziwna albo nudna? Nie! Oto dowód – maksymalnie czekoladowe ciasto. Gliniasty, czekoladowy spód i delikatna,[…]
Kontynuuj czytanie …
Mieszanka trufli z kaszy jaglanej
Trzy rodzaje bezglutenowych trufli na bazie kaszy jaglanej – raffaello, czekoladowe, sezamowe. Które najlepsze? Hmmm – czekoladowe?, kokosowe?, a może[…]
Kontynuuj czytanie …
Buraczki do słoików na zimę
Dziś przepis na jeden z moich ulubionych przetworów – buraczki w słoikach. Wspaniały dodatek do obiadu zarówno na ciepło, jak[…]
Kontynuuj czytanie …
Mrożona mokka z kostkami kawy
Mokka to kawa z mlekiem i czekoladą. Latem najlepsza w wersji schłodzonej i kostkami kawowymi. Gasi pragnienie, dodaje energii i[…]
Kontynuuj czytanie …
Dżem z jeżyn
Dwa sposoby na dżem jeżynowy – jeden tradycyjny, drugi nowoczesny, który lepszy? Oj, to trudne! Obydwa mają swoje wady i[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami
Mielone z ziemniakami i mizerią inaczej? Tak! Przedstawiam klopsiki zapieczone w masie ziemniaczanej – smaczne i pożywne danie na obiad[…]
Kontynuuj czytanie …
Muffinki teatralne
Błyskawiczny wypiek z wafelkami czekoladowymi. Puszyste, łaciate babeczki, świetny podwieczorek, przekąska, COŚ słodkiego. A dlaczego teatralne? Jednym ze składników są[…]
Kontynuuj czytanie …
Klops z indyka z kaszą jaglaną
Delikatna, bezglutenowa wędlina z indyka z dodatkiem kaszy jaglanej i koperku. Klops można zjeść na ciepło na obiad z dodatkiem[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bezowo-lodowy
Tort na upały – krucha i słodka beza, kwaśny sorbet cytrynowy i maliny. Lekki, orzeźwiający, błyskawiczny i smaczny! Jeśli skorzystamy[…]
Kontynuuj czytanie …