Przepyszny chleb z mąki gryczanej z dodatkiem miodu. Mięsisty, wręcz gliniasty, przypomina (?) żytni. Przepis na chleb gryczany na[…]
Kontynuuj czytanie …
Kiszona czerwona kapusta
Kwaśna, ostra i słodka zarazem – taka jest czerwona kiszona kapusta. Zdecydowania inna niż kiszona zwykła, biała (na którą przepis[…]
Kontynuuj czytanie …
Gougères – wytrawne ptysie serowe
Lubicie karpatkę? A ptysie ? Miniptysie z ajerkoniakiem? Ja na wszystkie pytania odpowiadam TAK. Ale ptysie na słono, wytrawne to[…]
Kontynuuj czytanie …
Praliny kokosowe
Chrupiące, mleczne praliny kokosowe – słodka przekąska na jeden kęs. Zrobiłam je w dwóch wersjach – w otoczce kokosowej z[…]
Kontynuuj czytanie …
Dyniowe bułeczki do odrywania z powidłami i kruszonką
Korzenne, aromatyczne bułeczki z powidłami (lub czekośliwką) i kruszonką. Oczywiście, najlepsze na ciepło ze szklanką mleka :). Przepis na[…]
Kontynuuj czytanie …
Naleśniki z bananami i czekoladą
Nasz hit ostatniego roku – delikatne naleśniki na mleku kokosowym i soku pomarańczowym, nadziane bananami i czekoladą. Na śniadanie, kolację,[…]
Kontynuuj czytanie …
Torcik alpejski z ajerkoniakiem
Moja propozycja deseru na rodzinne/towarzyskie spotkanie – torcik alpejski z ajerkoniakiem. Delikatny biszkopt, krem na bazie mascarpone z ajerkoniakiem i[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczone pierogi z jabłkami i rodzynkami
Pierogi zarówno na obiad – gorące, najlepiej z zupą owocową lub słodką dyniową, jak i do śniadaniówki – na zimno.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pulpeciki drobiowe w sosie kurkowym
Jedno z naszych ulubionych dań mięsnych. Delikatne i aromatyczne, smaczne z wieloma dodatkami – i z ryżem, i z kaszą,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z żurawiną na spodzie brownie
Kremowy, delikatnie pomarańczowy, mięsisty sernik na czekoladowym spodzie. A wierzch? Słodko-kwaśna, przetarta żurawina. Przepyszny sernik na chłodne dni :). Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa krem z soczewicy i pomidorów
Ulubiona zupa młodszego synka. To chyba najlepsza rekomendacja :). Składniki: 2/3 szklanki czerwonej soczewicy 3 ziemniaki 2 marchewki 1 mała[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto “Śliwkowa delicja”
Jesienne ciasto, jak znane, pyszne ciasteczko :). Składniki biszkoptu*: 2 jajka 30 g masła 75 g mąki 80 g cukru[…]
Kontynuuj czytanie …