Wiosenna zupa krem. Ostra, zdecydowana, bez mięsa. Nigdy jej wcześniej nie jadłam. Czytałam o niej, a to u pana Kuronia,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Bezglutenowe
Zielona sałatka z awokado
Wiooosny, chcę już wiosny! A tu nic. Zima trzyma się dzielnie, śniegu po kolana, lód na drogach. Może zielona sałatka,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka ziemniaczana na ciepło
Sałatka błyskawiczna, na ciepło (o tej porze roku to ważne), może zastąpić lekki obiad. Składniki: 5 ziemniaków średniej wielkości 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijna zupa migdałowa
Zupa wigilijna z migdałami, ryżem, rodzynkami i cynamonem. Raczej rzadko spotykana, zapomniana, a szkoda, bo jest bardzo smaczna i tak…zimowa.[…]
Kontynuuj czytanie …
Deser biało-zielony
Deser biało zielony to połączenie bitej śmietany, bez i kiwi. Prosty, acz wykwintny, słodki, może zastępować tort bezowy. Ciasteczka dają[…]
Kontynuuj czytanie …
Truskawkowa sałatka – passe
W ubiegłym roku właśnie taką sałatkę jadłam w jednej z restauracji. Połączenie zdziwiło mnie i mile zaskoczyło. Truskawki z mieszanką[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak w maladze
Od razu uprzedzam pytania. Kurczak w maladze jest bez malagi. Dlaczego nosi taką nazwę? – ???. To danie, to rodzaj[…]
Kontynuuj czytanie …
Różowo mi – pianka jagodowa
Pink górą! Moja pianka jagodowa ma fajny różowy kolor. Jest puszysta, słodko-kwaśna, jagodowa. Świetna na deser. Niestety, sezon na jagody[…]
Kontynuuj czytanie …
Deserowa zupa dyniowa po stargardzku
Dostałam od Beatymarii książkę pt: “Pomorska książka kulinarna” autorstwa Grażyny Zaręmby-Szuby. Książa zafascynowała mnie. Opisuje potrawy, które kiedyś pojawiały się[…]
Kontynuuj czytanie …