Nie masz czasu na smażenie pączków i tradycyjnych faworków? Proponuję chruściki w wersji błyskawicznej. Ich przygotowanie diametralnie różni się od[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Ciasteczka i inne drobne wypieki
Tu znajdziesz: ciasteczka, pierniczki, trufle, praliny, babeczki i muffinki, tartaletki, serniczki, wafelki
Lebkuchen – niemieckie pierniczki bezglutenowe
Lebkuchen – niemieckie, błyskawiczne pierniczki. Takie na ostatnią chwilę. Moje w wersji bezglutenowej. Niesamowicie aromatyczne, mięciutkie, pyszne! Składniki: 250 g[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki całuski
Całuski – ciastka o zapachu świąt, beztroski i przyjaźni. Po upieczeniu i wystudzeniu twarde, w wilgotnym pomieszczeniu miękną i stają[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle owsiane
Czekoladowe, pełne bakalii, owsiane kulki-trufelki. Smaczna słodkość na jeden kęs. Składniki: 200 g masła 1,5 szklanki cukru (najlepiej trzcinowy, nierafinowany)[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki III
Nowe pierniczki. Z dodatkiem kakao. Po upieczeniu – chrupiące i twardawe (co nie jest przeszkodą w błyskawicznym znikaniu), z czasem[…]
Kontynuuj czytanie …
Pepparkakor – szwedzkie pierniczki
Dostałam zadanie – upiec pierniczki, cieniutkie, chrupiące, korzenne . Dlaczego w listopadzie? No, bo koledzy w szkole już piekli, bo[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka z kawałkami czekolady, czyli babkowe
Delikatne, kruche z kawałkami czekolady – piegowate maleńkie wypieki. Moja rodzina nazwała je ciastkami babkowymi. I niech tak zostanie. Z[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka owsiane z dynią lub marchewką
Ciastka bez cukru i mąki. Takie do szkolnego plecaka, na drugie śniadanie. Ważne, ciastka są miękkie, czyli nadają się także[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka marcepanowe
Delikatne, kruche ciasteczka z masą marcepanową. Wyraźnie migdałowe, wprost rozkruszają się w ustach. Ładnie zachowują kształt literek. Przepis z ulotki[…]
Kontynuuj czytanie …
Mieszanka trufli z kaszy jaglanej
Trzy rodzaje bezglutenowych trufli na bazie kaszy jaglanej – raffaello, czekoladowe, sezamowe. Które najlepsze? Hmmm – czekoladowe?, kokosowe?, a może[…]
Kontynuuj czytanie …
Muffinki teatralne
Błyskawiczny wypiek z wafelkami czekoladowymi. Puszyste, łaciate babeczki, świetny podwieczorek, przekąska, COŚ słodkiego. A dlaczego teatralne? Jednym ze składników są[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki z kremem cytrynowym i malinami
Kruche babeczki z dodatkiem maku, nadziane kremem cytrynowym (lemon curd), a do tego maliny. Hmmm… pyszny, letni, orzeźwiający deser. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …