Całuski – ciastka o zapachu świąt, beztroski i przyjaźni. Po upieczeniu i wystudzeniu twarde, w wilgotnym pomieszczeniu miękną i stają[…]
Kategoria: Ciasteczka
Trufle owsiane
Czekoladowe, pełne bakalii, owsiane kulki-trufelki. Smaczna słodkość na jeden kęs. Składniki: Wykonanie: Przygotować bakalie – umyć, osuszyć, większe pokroić. Masło,[…]
Pierniczki III
Nowe pierniczki. Z dodatkiem kakao. Po upieczeniu – chrupiące i twardawe (co nie jest przeszkodą w błyskawicznym znikaniu), z czasem[…]
Pepparkakor – szwedzkie pierniczki
Dostałam zadanie – upiec pierniczki, cieniutkie, chrupiące, korzenne . Dlaczego w listopadzie? No, bo koledzy w szkole już piekli, bo[…]
Ciastka z kawałkami czekolady, czyli babkowe
Delikatne, kruche z kawałkami czekolady – piegowate maleńkie wypieki. Moja rodzina nazwała je ciastkami babkowymi. I niech tak zostanie. Z[…]
Ciastka owsiane z dynią lub marchewką
Ciastka bez cukru i mąki. Takie do szkolnego plecaka, na drugie śniadanie. Ważne, ciastka są miękkie, czyli nadają się także[…]
Ciasteczka marcepanowe
Delikatne, kruche ciasteczka z masą marcepanową. Wyraźnie migdałowe, wprost rozkruszają się w ustach. Ładnie zachowują kształt literek. Przepis z ulotki[…]
Mieszanka trufli z kaszy jaglanej
Trzy rodzaje bezglutenowych trufli na bazie kaszy jaglanej – raffaello, czekoladowe, sezamowe. Które najlepsze? Hmmm – czekoladowe?, kokosowe?, a może[…]
Klasyczne kruche ciastka z wanilią
Klasyczne kruche ciastka z wanilią. Wyraźnie maślane, kruche, ale nie rozkruszają się. Bliżej im do klasycznych petit beurrów, niż do[…]
Dinozaury – ciastka cytrynowe
Zabawne ciasteczka na Dzień Dziecka. Cytrynowe, kruche, maślane – pyszne, no i ten zniewalający kształt :). Składniki: 200 g zimnego[…]
Wafelki przekładane
Wafelki lubimy pod każdą postacią. Na blogu są już wafle: czarno-białe, z preparowanym ryżem, kokosowo-kajmakowe, kajmakowo-sezamowe, białe, specjał w waflu,[…]
Ptysie z kremem malinowym
Z tęsknoty za latem – ptysie z kremem na bazie śmietany i mascarpone z malinami. Delikatne, kruche, pyszne i różowe.[…]