Obowiązkowe ciasto na lato. Nieodłącznie kojarzy się z wakacjami. Lekkie, niskokaloryczne, można go przygotować z różnymi owocami. Moja dzisiejsza wersja[…]
Kategoria: Ciasta z owocami
Ciasto z kaszy z jagodami kamczackimi
Zbliża się fala upałów. W takie dni warto przygotować ciasto bez pieczenia z owocami i galaretką. Spód mojego ciasta-deseru to[…]
Błyskawiczne ciasto śmietankowe z rabarbarem
Delikatne, śmietankowe, pulchne ciasto z kwaśnym rabarbarem. Rabarbar można zastąpić innymi sezonowymi owocami, a zimą bakaliami. Jego przygotowanie zajmuje ok.[…]
Jesienne ciasto
Zwykłe, domowe ciasto jabłkowo-śliwkowe. Pulchne i delikatne, w sam raz do popołudniowej kawy czy na niedzielny podwieczorek. Z “Atlasu Kulinarnego[…]
Keks na białkach ze śliwkami
I znów nagromadziłam białek. I znów pojawia się pytanie – co z nimi począć? Na blogu jest już kilka patentów,[…]
Arbuzowy przysmak
Ciasto bez pieczenia, lekki, orzeźwiający, jogurtowy torcik z galaretką arbuzową i kruchym (bądź puszystym w zależności od wybranych ciastek) spodem.[…]
Błyskawiczne ciasto z wiśniami
Błyskawiczne to mało powiedziane, przygotowanie tego ciasta zajmuje ok. 15 minut. A jakie jest? Wilgotne, maślane i kwaśno-słodkie. Można je[…]
Tarta Tatin z morelami
Morele są zaskakujące. Delikatne i łagodne surowe, mocne i kwaśne po przetworzeniu. A moja tarta? – jest maślana, kwaśna, karmelowa,[…]
Blaszka (truskawkowa)
Blaszka to jedno z naszych ulubionych ciast na lato. Co to jest? Biszkopt z galaretką i dowolnymi owocami. Można dodać[…]
Truskawkowiec
Truskawkowiec to biszkopt z galaretką i truskawkami, podany w atrakcyjnej formie. Wspaniały efekt minimalnym kosztem (i pracy, i pieniędzy). Lekkie[…]
Jogurtowiec z truskawkami
Lekkie, orzeźwiające ciasto na lato. Nie wymaga pieczenia – co jest zbawienne, gdy za oknem żar, ma ciut mniej kalorii[…]
Ciasto ze śliwkami
Zwykłe, proste, szybkie ciasto na jesienny podwieczorek. Składniki: 2 szklanki mąki (340 g) 1 i 1/3 szklanki cukru (293[…]