Babka zaskakująca. Słodka, choć cukru jest tylko 25 g. Długo utrzymuje świeżość, ale za to nie jest babką puszkiem (tak[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Babki
Brownie z kaszy jaglanej z frużeliną z wiśni
Gliniaste, czekoladowe ciasto. Prawdziwe brownie, tyle że zdrowsze. O zaletach kaszy jaglanej pisałam nie raz. O jej właściwościach odkwaszających. Antywirusowym,[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka karnawałowa
Kto powiedział, że babki muszą pojawiać się tylko na Wielkanoc? U nas babka karnawałowa – puszysta, z rodzynkami i pierzynką[…]
Kontynuuj czytanie …
Puszysty keks na białkach
Moim ulubionym keksem świątecznym jest keks Mamy z ciasta ucieranego. Ale keks na białkach, zwany keksem Ewy, ma również wiele[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka Savarin z truskawkami
Babka Savarin to klasyka kuchni francuskiej. Niektórzy uważają, że deser ma polskie korzenie, a autorem tego eleganckiego wypieku był nie[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka ucierana z limonką
Bardzo smaczna, ucierana, dwuczęściowa babka. Do jednej części dodane są limonki, do drugiej pomarańcze. Upiekłam ją po raz pierwszy i[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka mateczki
Puszysta, maślana babka ze starego notesu Mamy. Skąd nazwa? Tego nie wie nikt. Przepis jest prawdopodobnie przepisem ciotki (co nie[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka marmurkowa siostry Anastazji
W ramach propozycji wielkanocnych – babka marmurkowa. Bardzo puszysta, waniliowa z akcentem czekoladowym. Jaka jest jeszcze? – smaczna, delikatna i[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka z migdałów i gotowanych pomarańczy
Ciasto zaskakujące i w smaku, i w wykonaniu. Dlaczego? Jednym ze składników są ugotowane w całości pomarańcze. A w smaku?[…]
Kontynuuj czytanie …
Keks
Tradycyjny wypiek bożonarodzeniowy z ciasta ucieranego, z mnóstwem bakalii, oprószony delikatnie pudrem. Obowiązkowy, obok piernika, makowca i zestawu ciasteczek, na[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka drożdżowa z wiśniami
Babka austriacka. Składa się z kulek -knedli nadziewanych wiśniami. Obowiązkowo musi leżakować w chłodzie przez kilka godzin, najlepiej przez noc,[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto baranek wielkanocny
Piękna i smaczna ozdoba wielkanocnego stołu . Baranek z ciasta ucieranego z dodatkiem białej czekolady wg przepisu Macieja Kuronia. Dla[…]
Kontynuuj czytanie …