Kruche, delikatne ciasteczka do kawy, herbaty, kakao. Wspaniale sprawdzają się na babskich pogaduchach. Mogą też być domowym “żelaznym zapasem”, ale[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
Intensywnie czekoladowy, delikatnie orzechowy krem do smarowania pieczywa, naleśników, placuszków, gofrów, przekładania ciasta. Nieeee…jest tak pyszny, że zjadamy go bez[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak z flambirowanymi brzoskwiniami
Delikatna pierś kurczaka w sosie śmietanowym z subtelną nutą czosnkową. Do niej flambirowane brzoskwinie. Jedno z naszych ulubionych mięsnych dań.[…]
Kontynuuj czytanie …
Cukinia w occie
Z bardzo starego przepisu – cukinia w occie na zimę. Słodko-kwaśna sałatka, marynata do mięsa, sera, na przekąskę. A ja najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Placki z cukinii i kaszy jaglanej
Z miłości do cukinii – placki z cukinii z kaszą jaglaną. Te zielone, bezglutenowe racuszki najlepsze są z sosem jogurtowym[…]
Kontynuuj czytanie …
Deser arbuzowo-melonowy
Zimny deser na upalne dni. Najlepszy wtedy, gdy owoce są soczyste i pachnące słońcem. Składniki na 4 porcje: 1/2 aromatycznego[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczano-jaglany
Bezglutenowy chleb o wyraźnym, gryczanym smaku. Znacznie lepszy niż pieczony wcześniej przeze mnie gryczano-ziemniaczany. Mniej się kruszy, ma bardziej zwartą[…]
Kontynuuj czytanie …
Konfitura z wiśni z zielonym pieprzem + inne przetwory z wiśni
Konfitura z charakterem. Słodka, kwaśna i pikantna zarazem. Zawsze zastanawiam się, czy jest lepsza od konfitury z truskawek z zielonym[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z fasoli
Pasztety wegetariańskie to moja miłość. Na blogu są już: z soczewicy, z soczewicy i pieczarek, z ciecierzycy, z jajek. Jednym[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z fasolą szparagową i tuńczykiem
Zamiast obiadu w upalne dni – sałatka z tuńczykiem i fasolą szparagową. Ważne! Tuńczyk musi być dobrej jakości. Składniki: garść[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki z kremem czekoladowym i malinami
Intensywnie czekoladowe kruche spody. W nich nadzienie wytrawne, czekoladowe z nutą pomarańczową. Wierzch babeczek wieńczą maliny. Pyszny deser nie tylko[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak z morelami
Danie z serii mięso z owocami. Słodko-słone, pikantne, najlepsze z ryżem i sezonową sałatką. Składniki: duża podwójna pierś kurczaka 3/4[…]
Kontynuuj czytanie …