Idąc za ciosem – kolejne danie bez mięsa – pasztet z czerwonej fasoli z suszonymi grzybami. Aromatyczny, treściwy, smaczny, co[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Kotlety z ciecierzycy z pieczarkami
Z cyku nie zawsze musi być mięso – kotlety z ciecierzycy z pieczarkami i natką. Składniki: kubek ugotowanej ciecierzycy[…]
Kontynuuj czytanie …
Tatar ze śledzia z awokado
Prosta i niebywale smaczna przystawka – śledzie, awokado, cebula. Niby nic, a jednak po pierwszym kęsie zachwyca i zniewala. W[…]
Kontynuuj czytanie …
Klopsiki warzywne jak z Ikea
Ostatnio moje ulubione klopsiki – warzywne, z ciecierzycy z groszkiem, papryką i kukurydzą. Do nich sos pomidorowy i ziemniaki, to[…]
Kontynuuj czytanie …
Styropian, czyli sernik bez sera
Na dobry Nowy Rok jogurtowiec zwany styropianem, czyli sernik bez sera. Delikatne piankowe ciasto, lekko kwaśne, nie za słodkie, ładnie[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka kakaowe (bez mąki pszennej)
Ciasto na te ciastka jest kruchą bazą moich wszystkich wypieków bezglutenowych – serników, przekładańców, szarlotek, mazurków. Oczywiście ciasteczka też piekę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka linckie (ciasteczka Linzer)
Ciastka linckie (ciasteczka Linzer) – dwa kruche, delikatnie korzenne, cytrusowe ciasteczka połączone dżemem malinowym i oprószone cukrem pudrem. Specjalność austriacka[…]
Kontynuuj czytanie …
Nasze ulubione śledzie wigilijne
Lubię śledzie, choć muszę przyznać, że nie zawsze tak było. W dzieciństwie były zmorą wigilijnego stołu. Dla ścisłości dodam, że[…]
Kontynuuj czytanie …
Likier bożonarodzeniowy
Mój likier bożonarodzeniowy to likier krówkowy, kakaowy, pomarańczowy i słodki :). Idealny na prezent i do mocnej, świątecznej kawy :).[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki IV (bezglutenowe)
Chrupiące pierniczki z mąki ryżowej. Składniki: 400 g maki ryżowej (+do podsypania)* 150 g mąki ziemniaczanej 20 dag miodu 12[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle krówkowo-czekoladowe ze śliwkami
Trufle dla dorosłych – ze śliwkami w rumie. A smak? Są aksamitne, czekoladowe i jak najbardziej świąteczne. Składniki: 15[…]
Kontynuuj czytanie …
Krokiety ziemniaczane
Krokiety ziemniaczane świetny dodatek do świątecznego barszczu, czystej zupy grzybowej, wigilijnej zupy rybnej, a poza okresem Bożego Narodzenia – dodatek[…]
Kontynuuj czytanie …