Ciasto maślankowo-morelowe

To ciasto pasuje jak ulał do hasła „Ratunku goście”. Jest bardzo błyskawiczne, a przy tym smaczne i efektowne. Dodanie moreli sprawia, że staje się bardziej wykwintne i takie…CK, a może to tylko sugestia p. Makłowicz? W każdym razie ciasto jest bardzo dobre.

Placek znalazłam na blogu „Gotuję, bo lubię„.

ciasto maślankowo-morelowe_ciasto olejowe_ciasto z owocami_dania błyskawiczne

ciasto maślankowo-morelowe_ciasto olejowe_ciasto z owocami_dania błyskawiczne

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 100 g białej czekolady
  • strąk wanilii
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka maślanki
  • 0,5 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • 10 moreli
  • kruszonka (przepis tu) lub puder do posypania ciasta

Wykonanie:

Mąkę połączyć z ziarenkami wanilii, dodać cukier, proszek do pieczenia, startą na grubych oczkach czekoladę i dobrze wymieszać. Maślankę, jajka, olej lekko ubić. Obydwie mieszanki połączyć intensywnie mieszając łyżką. Cisto przełożyć do wysmarowanej i wysypanej bułką foremki (w oryginale 25 x 35, u mnie tortownica z kominem o średnicy 24 cm + mała foremka keksowa). Ułożyć na nim morele pokrojone na ćwiartki. Posypać ewentualnie kruszonką i piec 50 minut w nagrzanym do 180°C piekarniku (do suchego patyczka). Po ostudzeniu można oprószyć cukrem pudrem.

Uwaga:

*składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

**owoce należy położyć skórką do dołu.

Znajdź mnie na fb.

Przepis dodaję do akcji: „Ratunku goście”.

Inne błyskawiczne słodkości:

Księżniczki + sałatka żółto-czerwona_muffinki kokosowe_sałatka ananasowo-arbuzowa_dania na lato  szyszki wg Marty Gessler_dania dla dzieci_finger food  Chrupaczki migdałowe_ciasteczka migdałowe_przepisy na piknik_finger food  błyskawiczna babka zaparzana_ciasta ucierane

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *