Jeśli lato, to gofry. Najlepiej chrupiące, delikatne, z owocami i bitą śmietaną. Choć muszę przyznać, że moje ulubione, to te[…]
Tag: wanilia
Aronia w rumie
Jak ugryźć aronię? Co z niej przygotować, by była zjadalna? To tak drogocenny owoc, bogaty w antyoksydanty, witaminy, minerały. Niestety,[…]
Sernik z kremem katalońskim
Na dzień sernika – 30.07. upiekłam przepyszny sernik z kremem katalońskim na kruchym, bezglutenowym spodzie. Krem kataloński to słodki deser[…]
Puddnig jaglany z sosem wiśniowym
Puddnig jaglany z sosem wiśniowym – kremowy, delikatny, pyszny deser na lato. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wrzątku[…]
Panna cotta z sosem wiśniowym
Słynny, włoski deser na upalne dni. Śmietankowa galaretka z wanilią i sosem wiśniowym. Składniki: 750 ml kremówki 10-15 dag cukru[…]
Zupa nic
Delikatna, deserowa zupa mleczna z nutą wanilii. Wierzch zdobią białe pianki. W niektórych regionach Polski to danie wigilijne. Składniki: 1[…]
Klasyczne kruche ciastka z wanilią
Klasyczne kruche ciastka z wanilią. Wyraźnie maślane, kruche, ale nie rozkruszają się. Bliżej im do klasycznych petit beurrów, niż do[…]
Pieczone faworki
Faworki dla zapracowanych. Z ciasta francuskiego, błyskawiczne i proste, nie wymagają smażenia w głębokim tłuszczu, wystarczy pokroić ciasto i upiec[…]
Jabłecznik z kaszy jaglanej
Korzenny jabłecznik z kaszy jaglanej – zdrowa, słodka alternatywa dla tradycyjnych ciast. Banalnie prosty i szybki w przygotowaniu. Może jedynie[…]
Creme brulee ze śliwkami
Zestaw do creme brulee, czyli kremu spalonego, dostałam jakiś czas temu, ale jakoś tak nie mogłam się przekonać do zrobienia[…]
Ciastka tahini (sezamowe)
Aromatyczne, sezamowe, kruche – ciasteczka na bazie pasty tahini. Robiłam je wielokrotnie i za każdym razem mam inne ciastka, a[…]
Babka marmurkowa siostry Anastazji
W ramach propozycji wielkanocnych – babka marmurkowa. Bardzo puszysta, waniliowa z akcentem czekoladowym. Jaka jest jeszcze? – smaczna, delikatna i[…]