Tradycyjne ciasta wielkanocne to babki zarówno drożdżowe, ucierane, gotowane, czekoladowe, z bakaliami jak i w wersji fit czy bezglutenowej, zdobne mazurki na spodach kruchych, truflowych, waflowych, miodowych i serniki zarówno pieczone jaki i gotowane czy na zimno, a w śród nich pascha – królowa wielkanocnego stołu. Są też babeczki, baranki, wieńce wielkanocne, zajączki, wybrane ciasta z kremem, np. leśny mech – radosne, wiosenne ciasto.
Ciasta wielkanocne
Sernik z truflą czekoladową z Baileys
Oj, dawno nie byłam tak zadowolona z sernika. Czekoladowy spód, kremowa masa serowa i wytrawna trufla czekoladowa z dodatkiem alkoholu.[…]
Tort Pina Colada, czyli tort kokosowy z ananasem
Biszkopt, krem kokosowy i mus ananasowy. Brzmi świetnie, prawda? I tak jest! Tort Pina Colada jest rewelacyjny! Składniki: Biszkopt: 7[…]
Sernik z musem cytrynowym i bezami
Sernik bez pieczenia, z orzeźwiającym musem cytrynowym i chrupiącymi bezami na wierzchu. Spód: biszkopty do wyłożenia tortownicy Masa sernikowa: 1[…]
Mazurek mleczny na spodzie bezglutenowym
Mazurek na spodzie migdałowo-jaglano-owsianym. A wierzch? Przesłodki, to masa na biały blok + “koszulka” wielkanocna :). Ciasto: 20 dag mąki bezglutenowej[…]
Babka galaretkowiec
Lekko i świątecznie? Proszę bardzo – babka jogurtowa z galaretkami. Kolorowa, niskokaloryczna, wiosenna, uwielbiana przez dzieci. Jeśli macie maluchy, koniecznie[…]
Mazurek kajmakowy na spodzie jaglanym
Tradycyjny mazurek wielkanocny w nowym wydaniu. Jak zwykle niezwykle kruchy i słodki. A nowość? Jest z mąki jaglanej, bez glutenu,[…]
Babka gotowana czekoladowa
Tak nam posmakowała babka gotowana budyniowa, że postanowiliśmy zrobić ją w wersji czekoladowej. Hm…no cóż, babka w wersji białej jest[…]
Wielkanocne serniki
Zbiór przepisów na wielkanocne sernik. Czegóż tu nie ma? I serniki na zimno, gotowane, pieczone, tradycyjne i nowoczesne, i takie[…]
Mazurek śliwka w czekoadzie na spodzie owsianym
Mazurek dla dorosłych, z dużą porcją rumu. Niesamowicie bogaty, bo i śliwki, i kajmak, i czekolada. Mazurek jest bezglutenowy. Owsiany[…]
Babka gotowana budyniowa
Babka gotowana na budyniach jest niezwykle delikatna, taka trochę kołaczowa. Długo utrzymuje świeżość, ba powiedziałabym, że z dnia na dzień[…]
Sernik Malakoff
Ciasto Malakoff to słynne ciasto bez pieczenia – biszkopty, krem budyniowy i dżem porzeczkowy (lub morelowy). Pierwszy raz zostało przygotowane[…]
Trójkolorowa wiosenna chałka
Na wiosnę, wiosenna, trójkolorowa chałka – zielono-biało-brązowa. Świetna domowa, słodka bułka, taka do masła i domowego dżemu czy konfitur. Na[…]