Jeszcze są grzyby w lasach, jeszcze można cieszyć się zbieraniem, gotowaniem i smakowaniem. Część przetwarzam (suszę, mrożę, marynuję), a część[…]
Kontynuuj czytanie …
Jeszcze są grzyby w lasach, jeszcze można cieszyć się zbieraniem, gotowaniem i smakowaniem. Część przetwarzam (suszę, mrożę, marynuję), a część[…]
Sezon na grzyby w pełni. Dziś proponuję polędwiczki z grzybami z dodatkiem placków ziemniaczanych. I w zasadzie nie wiem co[…]
Sezon na grzyby w pełni. Oprócz zwykłych grzybów ze śmietaną, czy zupy grzybowej warto zrobić coś innego. Może właśnie bułeczki[…]
Zimowe danie, jedno z naszych ulubionych. Kluski ziemniaczane (zwane szarymi) z esencjonalnym sosem z suszonych grzybów. Smaczne, proste, sycące danie[…]
Pyszne, wigilijne, ale nie tylko, ciasto do barszczu, soku pomidorowego. Farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów otulony ciastem drożdżowym.[…]
Hurrrra w końcu i u mnie są grzyby! I to ile! Suszymy, mrozimy, marynujemy i oczywiście objadamy się. Grzyby w[…]