Bardzo czekoladowy, wytrawny tort. Gratka dla wielbicieli czekolady. Jaki jest? Czekoladowy biszkopt, przełożony kremem czekoladowym, oblany czekoladą z rodzynkami nasączonymi[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania z alkoholem
Glogg na Święto Wina
Rok rocznie w trzeci czwartek listopada obchodzone jest – Święto Wina – Beaujolais Nouveau. W tym roku przypada właśnie dziś.[…]
Kontynuuj czytanie …
Krem imbirowo-rumowy do kawy
Zimno? Wieje przenikliwy wiatr? A może pada śnieg? Rozgrzewająca kawa z imbirem i rumem. Tak, to jest antidotum na nieprzyjemną[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak po umbryjsku
Umbria – ciekawy, piękny i niedoceniany region Włoch. “Kopciuszek” graniczący ze znaną, osławioną, opiewaną Toskanią. Ale tak jak w bajce,[…]
Kontynuuj czytanie …
Polędwiczki w miodzie
Danie jesienno-zimowe uwielbiane przez całą rodzinkę. Jakie jest? – słodko-słono-pikantne, pyszne. Robimy je od wielu lat na podstawie przepisu pana[…]
Kontynuuj czytanie …
gruszki w winie
Pani Marto, to kolejny przepis, który przypadł mi do smaku z tych, które Pani proponuje. Chciałoby się rzec: ” Kocham[…]
Kontynuuj czytanie …
Przetwory z charakterem IV
W czwartej części przetworów z charakterem konfitura truskawkowa z amaretto. Likier migdałowy fajnie komponuje się z truskawkami, nadaje im lekki[…]
Kontynuuj czytanie …
Przetwory z charakterem III
W ramach przetworów z charakterem konfitury truskawkowo-pomarańczowe lekko “podchmielone”. Truskawki doskonale łączą się z wanilią, rumem, imbirem, zielonym pieprzem, jagodami[…]
Kontynuuj czytanie …
Profiterolki z advocatem
Profiterolki to danie kuchni francuskiej, u nas powiedzielibyśmy miniptysie. Moje ciasteczka są wielkości orzecha włoskiego, nadziewam je advocatem i polewam[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort Szwarcwaldzki
Bardzo popularny tort z południowych Niemiec. Mieszanka ciasta czekoladowego, śmietany i wiśni. Poniższy przepis jest moją wariacją na temat tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Przetwory z charakterem II
Konfitura truskawkowo-jagodowa, to moja druga propozycja z cyklu przetwory z charakterem. Konfitura jest niespotykana, bo rzadkością są jagody kamczackie, słodka[…]
Kontynuuj czytanie …
Koniakówka
W lutym zamieszczałam przepis na muffinki koniakówkowe. Teraz przyszła pora na ich pierwowzór, czyli koniakówkę. Ciasto czekoladowe, wilgotne, ciekawy posmak[…]
Kontynuuj czytanie …