Weekendowe powolne śniadanie, kawa, jajka na półmiękko, sałatka i domowe bułeczki – tak, nie ma nic lepszego. Dlaczego wybrałam muffinki[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania wegetariańskie
Pomodori ripieni
Pomodori ripieni, to moje odkrycie kulinarne sprzed dwóch lat. Zjadłam i zakochałam się, choć danie jest niepozorne, zwykłe, “nie rzuca[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta cukiniowa z jadalnymi kwiatami
Tarta jako ciasto intryguje mnie. Próbowałam już z jabłkami, cytryną, czas na tartę z warzywami, zwłaszcza że tu pojawia się[…]
Kontynuuj czytanie …
Knedle serowo-ziemniaczane z morelami lub śliwkami
Mój przepis na knedle serowe z nadzieniem owocowym jest prosty, szybki i smakowity. Dodatek ziemniaków do masy sprawia, że są[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy makaron z sosem porzeczkowym
Makaron domowy robię 3-4 razy w roku. Obowiązkowo na wigilię do makiełek, ze świeżymi truskawkami i do zupy pomidorowej z[…]
Kontynuuj czytanie …
Wytrawne babeczki nadziewane suszonymi pomidorami
To moje kolejne babeczki z wytrawnym nadzieniem. Nadzienie zaskakujące, a zarazem harmonijne. Dlaczego? – ponieważ pomidory suszone i twaróg to[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron radziwiłłowski z jagodami kamczackimi
Makarony, pierogi, kluski, placki, to tradycyjne dania kuchni mazowieckiej. Część z nich jest wpisanych na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa[…]
Kontynuuj czytanie …
Wiosenne pierogi pieczone ze szpinakiem
Poprzednio piekłam pierogi z nadzieniem pieczarkowy i z suszonymi pomidorami. Dziś kolejna odsłona pasztecików krucho-drożdżowych – z wiosennym nadzieniem szpinakowym.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pizza ze szparagami i rukolą
Zielono mi! I w tym duchu moja pizza – zielone szparagi, rukola, por. Smak podkreśla i zaostrza ser pleśniowy, ale[…]
Kontynuuj czytanie …
Paszteciki krucho-drożdżowe z suszonymi pomidorami
Jakiś czas temu piekłam paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami. Dziś nowa odsłona pasztecików – z suszonymi pomidorami, twarogiem i bazylią. Nadzienie[…]
Kontynuuj czytanie …
Wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym
Słone babeczki są specjałem mamy Honoraty. Bardzo kruche, rozpływające się w ustach, pyszne. Można je podać na zimno, np. z[…]
Kontynuuj czytanie …
Paszteciki krucho-drożdżowe z pieczarkami
Kilka tygodni temu robiłam zawijas krucho-drożdżowego z pieczarkami. Wtedy zabrakło mi czasu na klejenie pasztecików, dlatego z ciasta i nadzienia[…]
Kontynuuj czytanie …