Ciasto piaskowe, mocno cytrynowe, kwaskowe. Wilgotne, w odróżnieniu od innych ciast ucieranych, za sprawą syropu cytrynowego, którym jest nasączone. Dodatkowa[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: ciasto ucierane
Pomarańczowa babka gotowana
Babkę gotowaną już zamieściłam i to dokładnie rok temu (i to jest zbieg okoliczności). Przygotowałam ją tradycyjnie, czyli z wanilią[…]
Kontynuuj czytanie …
Torcik zebra na pierwsze urodziny
Znane i popularne ciasto w formie torciku. A okazja jedyna w swoim rodzaju – pierwsze urodziny obchodzi blog. Przepis ze[…]
Kontynuuj czytanie …
Lembas
Chleb elficki – lembas, najlepszy na drogę, pożywny, koniecznie zawinięty w liść – to książka. A mój chlebek? Może ciut[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto Żabci v. pszczółka
Ciasto piaskowe z chrupiącą kokosową pierzynką, przełożone kremem budyniowym – to ciasto Żabci – stary domowy przepis. Jakież było moje[…]
Kontynuuj czytanie …
Piernik siostry Anastazji
I zapachniało świętami. Piernik siostry Anastazji, to raczej rodzaj babki czy placka piernikowego. Jest pulchny, łatwy i szybki do zrobienia,[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto trzy mleka (Pastel de tres leches)
Ciasto trzy mleka jest zaskakujące, z jednej strony proste w przygotowaniu (spód podobny jest do ciasta keksowego), z drugiej przeraża[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki śliwkowo-pomarańczowe
Moim podstawowym przepisem na ciasto ucierane z owocami jest ten przepis. Tym razem postanowiłam go odrobinę zmienić. Po pierwsze zamiast[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto ze śliwkami
Zwykłe, proste, szybkie ciasto na jesienny podwieczorek. Składniki: 2 szklanki mąki (340 g) 1 i 1/3 szklanki cukru (293[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto ucierane z rabarbarem
To ciasto upiekłam po raz pierwszy, gdy miałam dwanaście lat. Lubię je i piekę do dziś. Zmieniają się tylko dodatki.[…]
Kontynuuj czytanie …
Koniakówka
W lutym zamieszczałam przepis na muffinki koniakówkowe. Teraz przyszła pora na ich pierwowzór, czyli koniakówkę. Ciasto czekoladowe, wilgotne, ciekawy posmak[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka pomarańczowa na białkach
Zrobiłam świąteczny ajerkoniak. Wyszedł kremowy, gęsty, żółty, po prostu pyszny! Do ajerkoniaku potrzeba aż 7 żółtek i tu pojawia się[…]
Kontynuuj czytanie …