Sernik delikatny i orzeźwiający, na kruchym, maślanym spodzie, zwieńczony marmoladą pomarańczową. Wprost rozpływa się w ustach. Ozdobiłam go serduszkami z[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: ciasta i ciastka bezglutenowe
Duńskie ciastka maślane (bezglutenowe)
W końcu mam swoje ciastka! Maślane, bezglutenowe, takie jak ciastka duńskie z niebieskiej puszki. A wady? Ciasteczka mają troszeczkę inną strukturę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik Biały Rosjanin z musem kawowym
Tak, tak, tak sernik Biały Rosjanin to nic innego jak moja impresja na temat znanego drinka White Russian (w formie[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomarańczowy sernik Eton mess z granatami
Pomarańczowy spód, pomarańczowa masa serowa i wierzch zwieńczony bitą śmietaną o smaku pomarańczowym z bezami i granatem. Zimowy, kremowy, przepyszny sernik. To[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik orzechowy
Jesienno-zimowy sernik orzechowy. Masa sernikowa z orzechami, spod ciasteczkowo- orzechowy i wierzch – polewa kajmakowa z chrupką orzechową. Zdecydowanie dla[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik gotowany “Cassis”
Sernik gotowany na biszkopcie kakaowym (bezglutenowym) + likier cassis, beza czekoladowa i dżem porzeczkowy. Smaczny i harmonijny, jesienno-zimowy sernik. Biszkopt:[…]
Kontynuuj czytanie …
Biszkopt kakaowy bezglutenowy
Z cyklu podstawowe przepisy – biszkopt kakaowy z mąki ryżowej. Delikatny, puszysty, intensywnie kakaowy, wysoki, a przede wszystkim pyszny. Dobra[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik “Śliwka w czekoladzie”
Jesień przyszła, nie ma na to rady. Pada (to dobrze, w lasach jest straszna susza), niebo zasnuły gęste, szare chmury. […]
Kontynuuj czytanie …
Błyskawiczne ciastka czekoladowe (bez glutenu)
Cudowne, czekoladowe ciastka z kawałkami czekolady. W środku miękkie, z wierzchu chrupiące, bez grama mąki. Przygotowanie trwa dosłownie chwilkę, wystarczy[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowy sernik z polewą jeżynową
Delikatny, kremowy sernik w stylu serników amerykańskich, na spodzie owsiano-czekoladowym, z żelką/polewą jeżynową, to moje nowe ciasto na koniec lata.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik na zimno z czekoladą i czereśniami
Czekoladowy spód z nutką rumu + sernik na zimno z twarogu z białą czekoladą, a wierzch galaretka z czereśniami. Świetna[…]
Kontynuuj czytanie …
Pischinger – torcik waflowy
Słynny austriacki torcik. Niby nic, bo to zwykłe wafle przełożone masą czekoladowo-migdałową. A jednak, to niezbity dowód na to, że[…]
Kontynuuj czytanie …