Zbiór przepisów na przekąski do ręki, część na jeden kęs. Obowiązkowy zestaw karnawałowy, ale także na babski wieczór, wieczór gier[…]
Kontynuuj czytanie …
Pikantne kulki z winogronami
Przekąska na jeden kęs. Rewelacyjna na wszelkiego rodzaju przyjęcia karnawałowe, babskie spotkania, słone podwieczorki. Ser pleśniowy, winogrona i orzechy to[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort sernikowy przekładany plackami miodowymi
Tort na Nowy Rok. Z najlepszymi życzeniami. Miodowe placki gryczane przełożone masą sernikową, polane polewą kajmakową i zwieńczone chrupką migdałową[…]
Kontynuuj czytanie …
Likier “Groszki pomarańczowe”
Likier o smaku groszków pomarańczowych. Słodki, kremowy, aromatyczny i nie za mocny. Bazą naszej pierwszej wersji był kajmak. Niestety, za[…]
Kontynuuj czytanie …
Lebkuchen – niemieckie pierniczki bezglutenowe
Lebkuchen – niemieckie, błyskawiczne pierniczki. Takie na ostatnią chwilę. Moje w wersji bezglutenowej. Niesamowicie aromatyczne, mięciutkie, pyszne! Składniki: Lukier: Wykonanie:[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijne gołąbki z grzybami
Gołąbki z grzybami, to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Może niezbyt popularne, ale jak najbardziej wpisujące się w tradycję[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki całuski
Całuski – ciastka o zapachu świąt, beztroski i przyjaźni. Po upieczeniu i wystudzeniu twarde, w wilgotnym pomieszczeniu miękną i stają[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle owsiane
Czekoladowe, pełne bakalii, owsiane kulki-trufelki. Smaczna słodkość na jeden kęs. Składniki: Wykonanie: Przygotować bakalie – umyć, osuszyć, większe pokroić. Masło,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet świąteczny z żurawiną
Pasztet z różnych gatunków mięs, bezglutenowy, z żurawiną, z dodatkiem warzyw, które zwiększają jego pulchność (a to problemem w przypadku[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie korzenne z rodzynkami
Cudowne piernikowe śledzie z rodzynkami. Przypominają śledzie po sułtańsku, ale przyprawa korzenna nadaje świątecznego sznytu. Z “Mojego Gotowania”. Składniki: Wykonanie:[…]
Kontynuuj czytanie …
Pijak, czyli ciasto makowo-kokosowe
Ciasto pijak w nowej wersji. Na spodzie makowo-kokosowym – krem budyniowy, herbatniki nasączone alkoholem i polewa czekoladowa. Niby podobne do[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki III
Nowe pierniczki. Z dodatkiem kakao. Po upieczeniu – chrupiące i twardawe (co nie jest przeszkodą w błyskawicznym znikaniu), z czasem[…]
Kontynuuj czytanie …