Galaretka z zsiadłego mleka – orzeźwiający deser na upalne dni. Takie lżejsze/dietetyczne wydanie włoskiej panna cotty :). Składniki galaretki z[…]
Kontynuuj czytanie …
Keczup z cukinii
Przetwory, przetwory, przetwory zajmują większość mojego wolnego czasu. Robię konfiturę z wiśni, dżemy wiśniowe, frużelinę borówkową, konfiturę z moreli, syrop[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bezowy z kremem kajmakowym
Tort bezowy z kremem kajmakowym, to tort na wyjątkowe okazje. Wbrew pozorom nie jest przesłodki. Słodycz złamałam owocami – borówkami[…]
Kontynuuj czytanie …
Cukinia zapiekana pod beszamelem
Lekki obiad lub kolacja? – cukinia zapiekana pod beszamelem. Składniki: 2 młode cukinie 15-20 dag twardego sera gałka muszkatołowa, sól[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z borówkami i lustrzaną polewą
Moja letnia rolada z borówkami i bitą śmietaną w nowym wydaniu – z lustrzaną polewą. I…zdania są podzielone, część rodzinki[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą
Na obiad, w czasie upałów – sałatka z kurczakiem, sałatą, pomidorami, ciecierzycą. Do niej grzanki i woda z melisą. Składniki:[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort kajmakowy
Delikatny biszkopt przełożony puszystym kremem kajmakowym na bazie mascarpone. W kremie zaskakujący element – chrupiące krówki. Pyszny tort na urodziny,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik kajmakowy z orzeszkami na spodzie brownie
Kremowy sernik na wytrawnym czekoladowym spodzie z warstwą orzeszków i kajmaku. Składniki brownie: Składniki masy serowej: Dodatki: Wykonanie: Spód. Formę[…]
Kontynuuj czytanie …
Gofry kokosowe
Jeśli lato, to gofry. Najlepiej chrupiące, delikatne, z owocami i bitą śmietaną. Choć muszę przyznać, że moje ulubione, to te[…]
Kontynuuj czytanie …
Gulasz z indyka z bobem i marchewką
Gulasz na lato – z bobem, młodą marchewką i ziołami. Do niego kasza gryczana i surówka z młodej kapusty z[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron ze szpiankiem i wędzonym łososiem
Szybki obiad. Ważne, gdy upał za oknem :). Składniki: 200 g makaronu 150 g wędzonego łososia* pokaźna garść szpinaku[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto jogurtowe z czereśniami i kruszonką
Proste, błyskawiczne ciasto z ostatnimi (!) czereśniami i kruszonką. Składniki: 2 szklanki mąki* 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2[…]
Kontynuuj czytanie …