Tort na trzecie urodziny bloga. Bezowe blaty z dodatkiem pomarańczy, krem na bazie śmietany i mascarpone, a do tego granaty,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Torty i ciasta z kremem
Różne torty i torciki, ciasta z kremem. Na biszkoptach, na cieście kruchym, miodowe, serowe, makowe, orzechowe, z owocami, z kremem budyniowym, z mascarpone, z kremówką i wiele, wiele innych
Torcik czekoladowy z kremem migdałowym i wiśniami
Czekoladowo-migdałowy torcik z wiśniami i kremem migdałowym z kaszy jaglanej. Wytrawny, raczej ciężki, smaki wiśni, czekolady i migdałów świetnie ze[…]
Kontynuuj czytanie …
Pavlova szwarcwaldzka
Pavlova szwarcwaldzka to moja kolejna odsłona zimowej wersji tego słynnego deseru (poprzednio piekłam pavlovą z korzennym kremem i pierniczkami). Chrupiąca[…]
Kontynuuj czytanie …
Adwokat – torcik bez pieczenia
Ciemne biszkopty przełożone kremem budyniowym z dodatkiem ajerkoniaku – to mój torcik bez pieczenia. Może być ozdobą świątecznego, imieninowego czy[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto pijak
Pijak – ciasto ze starego zeszytu. Co to jest? Na puszystym biszkopcie krem budyniowy, warstwa herbatników i polewa czekoladowa. Zwykły[…]
Kontynuuj czytanie …
Pavlova z dyniowym tiramisu
Wydaje się, że pavlova to tort na lato. Lekka, chrupiąca z zewnątrz beza, do niej śmietana i góra owoców –[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto z musem śliwkowym i kremem z kaszy
Biszkoptowy, cienki spód, warstwa musu śliwkowego, krem z kaszy manny, herbatniki i czekolada – to moja kostka śliwkowa. Dominującym elementem[…]
Kontynuuj czytanie …
Torcik raffaello na koniakówce
Koniakówka to ciasto, które u nas jest bazą do wielu ciast. Oprócz tradycyjnej koniakówki robię babeczki ponczowe nasączone likierem kawowym,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bezowy z truskawkami
Tort, który trzeba zrobić w sezonie truskawkowym! Chrupiące bezy, krem na bazie kremówki i truskawki. Poezja! Nie można mu się[…]
Kontynuuj czytanie …
Torcik biały puch
Jeśli walentynki, to deser z afrodyzjakiem. Mój torcik biały puch ma czekoladowo – ciasteczkowy spód i delikatną, puszystą, czekoladową masę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto Hemingwaya
Jako wieloletnia słuchaczka Trójki musiałam zrobić to ciasto! Jaki związek ma z radiem? Na antenie (24.12.) przygotował je pan Kaczkowski.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bezowy z kajmakiem, daktylami i orzechami
Wraz z najlepszymi życzeniami noworocznymi tort bezowy na DOBRY ROK! Jaki jest? Słodki, bakaliowy, elegancki. Moi panowie orzekli, że “dacquoise[…]
Kontynuuj czytanie …