Trzy rodzaje bezglutenowych trufli na bazie kaszy jaglanej – raffaello, czekoladowe, sezamowe. Które najlepsze? Hmmm – czekoladowe?, kokosowe?, a może[…]
Kategoria: Na zdrowie
Buraczki do słoików na zimę
Dziś przepis na jeden z moich ulubionych przetworów – buraczki w słoikach. Wspaniały dodatek do obiadu zarówno na ciepło, jak[…]
Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami
Mielone z ziemniakami i mizerią inaczej? Tak! Przedstawiam klopsiki zapieczone w masie ziemniaczanej – smaczne i pożywne danie na obiad[…]
Klops z indyka z kaszą jaglaną
Delikatna, bezglutenowa wędlina z indyka z dodatkiem kaszy jaglanej i koperku. Klops można zjeść na ciepło na obiad z dodatkiem[…]
Tort bezowo-lodowy
Tort na upały – krucha i słodka beza, kwaśny sorbet cytrynowy i maliny. Lekki, orzeźwiający, błyskawiczny i smaczny! Jeśli skorzystamy[…]
Zapiekanka z łososiem
Pyszna zapiekanka z ziemniaków, łososia i koperku. Tak koperku. Koperek jest niezbędny, najlepiej z grządki, intensywnie pachnący. Zapiekanka świetnie nadaje[…]
Ozorki w galarecie
Długo zastanawiałam się, czy zamieszczać ten wpis. Ozorki to bardzo kontrowersyjne i nietypowe danie. Wątróbki, żołądki, kaszanka, salceson – tak,[…]
Knedle z kaszy jaglanej (bezglutenowe) z jagodami
Knedle bezglutenowe to nic nadzwyczajnego. Przecież ziemniaki + mąka ziemniaczana nie mają glutenu. Prawda? Tym razem jednak wersja zdrowsza z[…]
Koktajl jagodowo-migdałowy
Przepyszny jagodowo-migdałowy koktajl. Lekko kwaśny, gorzkawy i słodki – wspaniały i niezwykły. Dla wegan, tych, którzy nie mogą mleka i[…]
Torcik jogurtowo-truskawkowy
Wymarzony torcik na lato. Na biszkopcie czekoladowym delikatny i puszysty krem jogurtowy, a w środku wspaniałe nadzienie truskawkowe. Pysznie, ładnie[…]
Racuchy jaglane z akacją
Akacja w tym roku kwitnie prześliczne. Drzewa uginają się od białych kwiatów, a zapach jest wprost zniewalający. Nie mogłam przejść[…]
Tort bezowo-czekoladowy z truskawkami
Torty bezowe stają się powoli moją specjalnością. Świadczy o tym chociażby fakt, że na blogu jest ich już 10! Dzisiejszy[…]