Zupa na upały. Zimna, kwaśno-słodka, kremowa, zupę można serwować z makaronem, groszkiem ptysiowym, babeczkami, a my jedliśmy z ciastem drożdżowym[…]
Kategoria: Bezglutenowe
Pancakes owsiane na maślance z borówkami
Puszyste i delikatne pancakes na mące owsianej. Na śniadanie, podwieczorek, lekki obiad. Składniki pancakes owsianych: 250 g maślanki 100 g[…]
Makaron ze szparagami w sosie śmietankowym
Sezon szparagowy w pełni, w związku z tym “torturuję”, 2-3 razy w tygodniu, moją rodzinę szparagami. Co przygotowuję? – zupę[…]
Kluski z wędzonego twarogu z sosem botwinkowym
Leniwe w wersji wytrawnej – z wędzonego twarogu, z cebulką i ziemniakami, do tego cudowny słodko-słono-kwaśny sos botwinkowy z pokaźną[…]
Ciasto migdałowe z morelami
Ciasto migdałowe z morelami zwane ciastem bez. Dlaczego? Jest bez mąki, cukru, produktów mleczny. Wobec tego z czym jest? Na[…]
Drożdżówka bezglutenowa z rabarbarem i kruszonką
Czy wiecie jak trudno znaleźć/zrobić dobrą drożdżówkę bezglutenową? Niestety, trudno. Jeśli już jest dobra, to z mąk bardzo przetworzonych. Na[…]
Pasztet z czerwonej soczewicy i boczniaków
Strączki, zgodnie zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy jeść 3-4 razy w tygodniu. Z dodatkiem produktów zbożowych i nasion/orzechów stanowią doskonały zamiennik[…]
Mazurek pomarańczowy
Wersja mazurka dla niezdecydowanych. Połowa to mazurek pomarańczowy, a druga część to mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone (mazurek[…]
Mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone
Mazurek na kruchym maślanym spodzie z konfiturą z czarnych porzeczek i delikatnym kremem z mascarpone, białej czekolady i domowego ajerkoniaku.[…]
Wafelki kokosowe z różą
Wafelki z masą kokosową złamane smakiem kwaśnego i pachnącego musu różanego. Składniki wafelków kokosowych z różą: 3 blaty wafli tortowych*[…]
Mus mango
Minideserki to idealne rozwiązanie na przyjęcie karnawałowe. Na blogu jest już kilka pomysłów na słodkości w takiej formie. A mus[…]
Zupa tajska z rybą i makaronem
Nasza nowa ulubiona zupa rybna. Z makaronem mung, mleczkiem kokosowym i przyprawami w stylu tajskim. Poezja :). Składniki tajskiej zupy[…]