Dżem truskawkowo-ananasowy

Truskawki z nutą egzotyki – na koniec sezonu truskawkowego.

dżem truskawkowo-ananasowy_dżem z cukrem żelującym_domowe przetwory_słodkie przetwory

Składniki:

  • 1/2 kg truskawek
  • 1/2 kg obranego i pokrojonego w drobną kostkę ananasa
  • 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy
  • 1 kg cukru żelującego 1:1

Wykonanie:

Umyte, pozbawione szypułek truskawki połączyć z ananasem, skórką pomarańczową i cukrem żelującym. Całość przykryć i odstawić na 4 godziny. Po tym czasie zagotować mieszając. Gotować 4 minuty. Przełożyć do przygotowanych słoików, zakręcać i stawiać do góry dnem na 4-5 minut. Przewrócić słoiczki, przykryć ściereczką i zostawić do wystudzenia.

Znajdź mnie na fb.

dżem truskawkowo-ananasowy_dżem z cukrem żelującym_domowe przetwory_słodkie przetwory

Uwaga:

* dżem przygotowywać z jednej porcji

**dżem ananasowy nie nadaje się do bardzo długiego przechowywania

dżem truskawkowo-ananasowy_dżem z cukrem żelującym_domowe przetwory_słodkie przetwory

Inne przetwory z truskawek:

tradycyjna konfitura z truskawek_konfitury_przetwory z truskawek_słodkie przetwory  dżem truskawkowy z imbirem_domowe przetwory_słodkie przetwory  Konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem_przetwory  Konfitura truskawkowo-jagodowa_przetwory

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *