Agrest w syropie to główny składnik niedawno “odświeżonego” przeze mnie dania – potrawki z kurczaka z agrestem. Oprócz tego świetnie się sprawdza jako dodatek do kaszy manny, budyniu, owsianki. Więc…pora na przetwory, póki sezon trwa.
Składniki (na 4 słoiki):
- 1 kg agrestu
- 3 szklanki cukru
- 3 szklanki wody
Wykonanie:
Agrest umyć obrać z szypułek. Włożyć do słoików. Wodę zagotować z cukrem, zalać nią owoce. Zakręcić i pasteryzować 20 minut. Słoiki wyjąć, dokręcić, postawić do góry dnem, przykryć ściereczką i zostawić do wystudzenia.
Znajdź mnie na fb.
Inne przetwory lata:
