Uwielbiam szpinak, lubię zwijane ciasta, a więc dlaczego dopiero teraz zabrałam się za zrobienie tej popularnej przekąski? Nie wiem. Omijałam[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: rolada
Rolada w waflu
Rolada w waflu jest niezwykle prosta, acz efektowna. Na pewno dla wielbicieli ciast typu bajaderka. Wypatrzyłam ją dawno temu na[…]
Kontynuuj czytanie …
Kula
Eleganckie letnie ciasto z delikatnym kremem i borówkami. Słodko-kremowy smak nadzienia przełamuje galaretka z porzeczek. Idealne na przyjęcie pod chmurką.[…]
Kontynuuj czytanie …
Róża z twarogiem i borówkami
Róża, czyli rolada drożdżowa inaczej. Ciasto drożdżowe na roladę jest pulchne i puszyste, nadzienie z twarogu i borówek nadaje kwasowości.[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z borówkami
Proste, szybkie, letnie ciasto. Znika błyskawicznie. Owoce można dowolnie zamieniać. Mój ulubiony dodatek to poziomki, ale w ogródku “wysyp” borówek,[…]
Kontynuuj czytanie …
Ślimaczki cynamonowe z gofrownicy
Gdy zobaczyłam na Durszlaku akcję “Bez piekarnika”, pomyślałam o naszym starym wysłużonym prodiżu i stwierdziłam, przecież to nic wielkiego, przez[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada czekoladowa z marcepanem i porzeczkami
Rolady to proste i dekoracyjne ciasta. Wkład pracy zazwyczaj jest nieadekwatny do osiągniętego efektu wizualnego i smakowego. Wystarczy poznać kilka[…]
Kontynuuj czytanie …
Rodzynkowiec drożdżowy na piknik
Ponownie proponuję drożdżówkę. Tym razem z nadzieniem maślano-rodzynkowym. Uwielbiam ją. Być może jako wielbicielka wszelkiego rodzaju drożdżóweczek jestem nieobiektywna, ale[…]
Kontynuuj czytanie …
Zawijas krucho-drożdżowy z pieczarkami
Kolejne wytrawne ciasto. Najlepiej smakuje z barszczykiem lub białym sokiem pomidorowym (tak, to nie pomyłka, w naszej spiżarni mamy taki[…]
Kontynuuj czytanie …
Makowiec
Ciąg dalszy grudniowych wspomnień – makowiec. Stary rodzinny przepis. Piekła go ciotka, mama, a teraz ja. Ciasto: Wszystkie ww. składniki zagnieść,[…]
Kontynuuj czytanie …