Należę do tych szczęśliwców, którym w tym roku obrodziły borówki. Wprawdzie nie owocują tak obficie jak borówki mojego Taty, ale[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: placki
Placuszki serowe na słodko lub słono
Rewelacyjne placuszki bez mąki pszennej, do nich sos jogurtowy i sałatka owocowa. Świetna kolacja lub słodkie drugie danie. Nie przepadasz[…]
Kontynuuj czytanie …
Chlapaki, czyli mazowieckie racuchy
Chlapaki mazowieckie danie, forma pośrednia między pączkami a racuchami. Świetnie wpisują się w czas karnawału, zwłaszcza w tłusty czwartek. Taka łatwiejsza wersja[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z myślą o świętach. Zrobione, zapakowane, zamrożone. Przed Wigilią rozmrożę i usmażę w chrupiącej panierce (lub po prostu odgrzeję).[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe racuchy
Śniadanie karnawałowe? Racuchy! Ale zdrowsza, bezglutenowa wersja klasycznych placuszków drożdżowych. Można je przygotować wieczorem, a rano tylko upiec. Robię je[…]
Kontynuuj czytanie …
Naleśniki biszkoptowe z musem dyniowym
Puszyste naleśnik z musem dyniowo-kokosowym. Pyszne danie na słodki obiad lub podwieczorek. Mus dyniowo-kokosowy można zastąpić musem dyniowo-jabłkowym, dyniowo-pomarańczowym lub[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki z kaszy jaglanej z koktajlem jagodowym
Uwielbiam wszelakie kasze. I mannę, i jęczmienną, i gryczaną, i kukurydzianą, i z amarantusa. Jedyna za którą nie przepadam to[…]
Kontynuuj czytanie …
Racuszki drożdżowe
Tradycyjne drożdżowe placuszki. Zdecydowanie nie dla osób na diecie. Lubiane przez dzieci i dorosłych (mimo tych kalorii). Najlepsze z powidłami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Polędwiczki z grzybami
Sezon na grzyby w pełni. Dziś proponuję polędwiczki z grzybami z dodatkiem placków ziemniaczanych. I w zasadzie nie wiem co[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki z cukinii
Cudowne placuszki dla wszystkich miłośników cukinii. Przepis na podstawie “Ugotuj to”. Składniki: 2 średniej wielkości cukinie ok. szklanki mąki 2[…]
Kontynuuj czytanie …
Bliny inaczej
Bliny specjalność kuchni rosyjskiej. Rodzaj placuszków drożdżowych z mąki gryczanej. I to właśnie ta mąka sprawia, że są inne niż[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki z syropem z drzewa chlebowego
Śniadaniowy mix amerykańsko-cypryjski. Puszyste, delikatne amerykańskie placuszki z cypryjskim sznytem – gęstym jogurtem i syropem z drzewa chlebowego. Do zestawu[…]
Kontynuuj czytanie …