Zaskakujące, błyskawiczne w przygotowaniu ciasto czy też deser kokosowy. Bezglutenowe, raczej nie za słodkie, składa się z dwóch warstw –[…]
Tag: czekolada
Tort orzechowy
Biszkopt orzechowy przełożony kremem czekoladowym, do tego wiśnie w rumie i chrupka orzechowa. Bardzo tradycyjny, choć bezglutenowy, tort na specjalne[…]
Tort śliwka w czekoladzie
Ciemny biszkopt bez proszku do pieczenia, lekki i puszysty. Starodawny krem maślany z czekoladą. Polewa czekoladowa ze śliwkami nasączonymi alkoholem.[…]
Ciastka z kawałkami czekolady, czyli babkowe
Delikatne, kruche z kawałkami czekolady – piegowate maleńkie wypieki. Moja rodzina nazwała je ciastkami babkowymi. I niech tak zostanie. Z[…]
Torcik After Eight
Czekoladowy, gliniasty spód i delikatna, z nutą miętową pianka – oto mój torcik after eight. Torcik bez grama mąki, ciężki[…]
Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym
Czy dieta bezglutenowa musi być dziwna albo nudna? Nie! Oto dowód – maksymalnie czekoladowe ciasto. Gliniasty, czekoladowy spód i delikatna,[…]
Mieszanka trufli z kaszy jaglanej
Trzy rodzaje bezglutenowych trufli na bazie kaszy jaglanej – raffaello, czekoladowe, sezamowe. Które najlepsze? Hmmm – czekoladowe?, kokosowe?, a może[…]
Mrożona mokka z kostkami kawy
Mokka to kawa z mlekiem i czekoladą. Latem najlepsza w wersji schłodzonej i kostkami kawowymi. Gasi pragnienie, dodaje energii i[…]
Muffinki teatralne
Błyskawiczny wypiek z wafelkami czekoladowymi. Puszyste, łaciate babeczki, świetny podwieczorek, przekąska, COŚ słodkiego. A dlaczego teatralne? Jednym ze składników są[…]
Makaron czekoladowy z owocami
Danie na lato. Tradycyjne i zaskakujące zarazem. Tradycyjne, bo to domowy makaron z truskawkami czy innymi owocami – danie uwielbiane[…]
Tort bezowo-czekoladowy z truskawkami
Torty bezowe stają się powoli moją specjalnością. Świadczy o tym chociażby fakt, że na blogu jest ich już 10! Dzisiejszy[…]
Caprese – ciasto czekoladowe
Cudowne ciasto czekoladowe bez dodatku mąki. Aksamitne, mięsiste, by nie powiedzieć gliniaste wnętrze i delikatnie chrupiący wierzch. Nieco przypomina brownie,[…]