Z cyklu obiad na słodko ryż z jabłkami zapiekany z budyniem. Prosta, zwykła potrawa w nowym wydaniu :). Na podstawie[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Makarony, kluski, kasze, ryż
Zapiekanka warzywna z kluskami kukurydzianymi
Moc warzyw, kluski kukurydziane i sos serowy – to moja nowa, przepyszna zapiekanka. Kluski na podstawie przepisu z bloga “Olga[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka z kaszy jaglanej z karmelizowanymi śliwkami
Kopytka z kaszy jaglanej to odmiana bezglutenowa tradycyjnych kopytek. Takie kluseczki to świetny dodatek do mięs czy warzyw w sosie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron czekoladowy z owocami
Danie na lato. Tradycyjne i zaskakujące zarazem. Tradycyjne, bo to domowy makaron z truskawkami czy innymi owocami – danie uwielbiane[…]
Kontynuuj czytanie …
Kugel z chałki
Potrawa kuchni żydowskiej. Jesienna zapiekanka pachnąca cynamonem, z jabłkami i rodzynkami. Przysmak z cyklu kuchnia bez resztek (można użyć chałki[…]
Kontynuuj czytanie …
Risotto z kurkami
Risotto z kurkami – niezwykłe danie na lato. Niesamowicie smaczne, kremowe, aromatyczne. Składniki: 40 dag ryżu arborio 1 szalotka 0,5[…]
Kontynuuj czytanie …
Łazanki z kapustą i grzybami
Wigilijne danie, choć nie tylko (pamiętam stołówkowe łazanki w piątki). Niezwykle smaczne i najlepsze (nie ma się co oszukiwać) z[…]
Kontynuuj czytanie …
Risotto z grzybami
Jeszcze są grzyby w lasach, jeszcze można cieszyć się zbieraniem, gotowaniem i smakowaniem. Część przetwarzam (suszę, mrożę, marynuję), a część[…]
Kontynuuj czytanie …
Pampuchy z morelami lub śliwakmi i sosem waniliowym
Pampuchy – kluski drożdżowe gotowane na parze, klasyka kuchni polskiej. Często gotowane bez nadzienia i podawane ze słodkimi sosami czy[…]
Kontynuuj czytanie …
Kasza ze szpinakiem, czyli kuchnia mazowiecka po liftingu
Miało być nostalgicznie i regionalnie (po mazowiecku), czyli faćka (lebioda) z białą kaszą gryczaną, jajkiem i skwarkami. A tu niespodzianka[…]
Kontynuuj czytanie …
Szare kluski z sosem z suszonych grzybów
Zimowe danie, jedno z naszych ulubionych. Kluski ziemniaczane (zwane szarymi) z esencjonalnym sosem z suszonych grzybów. Smaczne, proste, sycące danie[…]
Kontynuuj czytanie …
Muszle z kurczakiem i mascarpone
Muszle z kurczakiem i mascarpone, czyli szybkie, smaczne i sycące danie. Przepis prawdopodobnie z programu Pascala Brodnickiego. Składniki: 400 g[…]
Kontynuuj czytanie …