Niezwykle aromatyczna, mocna, słodka – nalewka z akacji. Choć autor podał, że nie wymaga długiego leżakowania, mnie posmakowała dopiero po[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Napoje
Prokurator, czyli ajerkoniak z kakao
Ajerkoniak z kakao i rumem to taka wersja zimowa znanego likieru. Gęsty, aromatyczny, odpowiedni na każdą okazję. Wspaniały prezent, dodatek[…]
Kontynuuj czytanie …
Nalewka z jeżyn na miodzie
W kuchni przetwory “idą” pełną parą. Przetwarzam: pomidory, paprykę, cukinię i powoli zabieram się za śliwki i gruszki. A dziś[…]
Kontynuuj czytanie …
Korzenna nalewka z aronii
Dziś coś świątecznego. Tak, to nie pomyłka. Choć lato ma się dobrze, chciałam pokazać korzenną nalewkę z aronii w klimacie[…]
Kontynuuj czytanie …
Likier “Groszki pomarańczowe”
Likier o smaku groszków pomarańczowych. Słodki, kremowy, aromatyczny i nie za mocny. Bazą naszej pierwszej wersji był kajmak. Niestety, za[…]
Kontynuuj czytanie …
Śliwowica, czyli wytrawna nalewka ze śliwek
Śliwowica, czyli nalewka na śliwkach, to najbardziej wytrawna z naszych nalewek. Składniki i przygotowanie proste, wręcz banalne. W czym więc[…]
Kontynuuj czytanie …
Mrożona mokka z kostkami kawy
Mokka to kawa z mlekiem i czekoladą. Latem najlepsza w wersji schłodzonej i kostkami kawowymi. Gasi pragnienie, dodaje energii i[…]
Kontynuuj czytanie …
Koktajl jagodowo-migdałowy
Przepyszny jagodowo-migdałowy koktajl. Lekko kwaśny, gorzkawy i słodki – wspaniały i niezwykły. Dla wegan, tych, którzy nie mogą mleka i[…]
Kontynuuj czytanie …
Nalewka sosnowa na kaszel
Syropy: z kwiatów czarnego bzu, z owoców czarnego bzu, sosnowy, z malin, z cebuli i z buraków; susz z: lipy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Mleko czekoladowe z batatów
Druga część cyklu nabiał roślinny – czekoladowe mleko z batatów (pierwsza część – TU). Gęste, aromatyczne, kremowe, intensywnie czekoladowe, przepyszne.[…]
Kontynuuj czytanie …
Mleko roślinne – migdałowe, owsiane, kokosowe
Mleka roślinne, a raczej napoje zastępujące mleko krowie, stają się coraz bardziej popularne. Czy to jest moda? Czy z roku[…]
Kontynuuj czytanie …
Grzaniec bezalkoholowy
Aromatyczny i rozgrzewający napój bez dodatku alkoholu. Bazą grzańca jest sok jabłkowy. Dodatki to przyprawy korzenne, kawałki jabłek i rodzynki.[…]
Kontynuuj czytanie …