Danie na lato. Tradycyjne i zaskakujące zarazem. Tradycyjne, bo to domowy makaron z truskawkami czy innymi owocami – danie uwielbiane przez większość dzieci. Zaskakujące, ponieważ inne, nietypowe – z czekoladą. Na podwieczorek, kolację lub słodki obiad.
Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 60 g czekolady
- 2 łyżki kakao
- 4 duże jajka
- szczypta soli
- ew. gorąca woda
Dodatki:
- truskawki, jagody, maliny lub inne drobne owoce
- jogurt
- cukier do smaku
Wykonanie:
Truskawki pokroić w paski, posypać cukrem, przed połączeniem z makaronem polać jogurtem.
Czekoladę rozpuścić na parze. Z mąki, soli, kakao, jajek, rozpuszczonej czekolady zagnieść gęste ciasto (ew., gdyby nie chciało się zagnieść, dodać gorącej wody). Podzielić na 4 części. Każdą z części rozwałkować podsypując mąką. Podzielić na pasy, układać je jeden na drugim i pokroić w niezbyt cienkie kluseczki. Makaron gotować w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Odsączyć, podawać z truskawkami.
Smacznego :).
Znajdź mnie na fb.
Inne słodkie obiady na lato:
