Bardzo lubiany przez nas deser. Pieczemy kilka wersji gofrów (m.in. pomarańczowe). Poniżej odmiana podstawowa, znaleziona gdzieś w internecie i zmodyfikowana. Uwaga! Do upieczenia dobrych gofrów potrzebna jest gofrownica o dużej mocy i sprawdzony przepis!

SKŁADNIKI:

• 3 jajka
  
• 1 ¾ szklanki mąki
• 1 ½ szklanki mleka lub śmietanki
  
• 1/3 szklanki oleju lub masła
• szczypta soli
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Zmiksować, dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec w rozgrzanej gofrownicy. Podawać gorące z pudrem, dżemem, konfiturami,owocami i bitą śmietaną, sosem twarogowym, czekoladowym  lub innym. Naszym faworytem są gofry… po prostu z pudrem.

Znajdź mnie na fb.