Ciasteczka owsiane z czekoladą

Sezon ciasteczkowy pora rozpocząć. Na dobry początek korzenne ciasteczka owsiane z rodzynkami i czekoladą. Do nich koniecznie mleko lub kakao i już może nadciągać zima :).

Ciasteczka owsiane z czekoladą
Ciasteczka owsiane z czekoladą

Składniki ciasteczek owsianych:

  • 120 g masła
  • 3/4 szklanki cukru (można mniej)
  • 1 jajko
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki imbiru lub cynamonu
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki owsianej (lub pszennej)
  • 2 łyżki suszonych owoców (u mnie rodzynki)
  • 50 g czekolady (deserowej, mlecznej lub białej)

Jak zrobić ciasteczka owsiane z czekoladą?

Masło utrzeć z cukrem na puch, ucierając dodać jajko i ponownie utrzeć na puszystą masę. Dalej dodać sól, proszek, imbir i całość zmiksować. Dodać płatki, mąkę, suszone owoce (większe posiekać), posiekaną czekoladę i całość wymieszać. Podzielić na 14 porcji. Piec na blasze wyłożonej papierem, w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C na złoty kolor (ok. 15 minut).

Smacznego :).

Z „Arabeski”.

Znajdź mnie na fb.

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *