Cudowny, kremowy deser o smaku karmelowym. Uwaga! Bez cukru, a słodki. Dziecinnie prosty, ale w prostocie siła :).

Składniki kremowych serniczków z daktylami:

• 250 g twarogu sernikowego
• 250 g mascarpone
• 1 szklanka ryżu
• 10-15 daktyli
• szczypta soli

Jak zrobić serniczki z daktylami?

Jeśli daktyle są suszone, namoczyć w gorącej wodzie. Ugotować ryż i przestudzić. Przygotować 6-7 kokilek – posmarować masłem. Daktyle wypestkować i zblendować razem z twarogiem i mascarpone. Gdy masa jest gładka, dodać ryż i szczyptę soli. Wymieszać, przełożyć do kokilek i piec ok. 25 minut w 180 stopniach C.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.