Sernikowa owsianka z wiśniami i rodzynkami, to pyszna propozycja na śniadanie weekendowe.

Składniki:

porcja dla 4 głodnych osób

• 400 g twarogu
• 3 jajka
• 5 łyżek jogurtu
• 1,5 szklanki płatków owsianych (bezglutenowe w wersji bezglutenowej)
• 1 szklanka wiśni (mogą być mrożone)
• 3/4 szklanki rodzynek
• cukier waniliowy
• skórka otarta z cytryny
• sól

Jak zrobić pieczoną owsiankę sernikową?

Twaróg, jajka, jogurt, cukier waniliowy, skórkę cytrynową i sól zmiksować na gładką masę. Rodzynki umyć i osączyć, razem z wiśniami i płatkami dodać do masy serowej. Przełożyć do formy żaroodpornej (u mnie dwie małe). Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180-190 stopni C. Piec 30-35 minut.

Propozycje podania: z cukrem pudrem, sosem jogurtowym, cynamonem, sałatką owocową.

Smacznego 🙂

Znajdź mnie na fb.