Druga część cyklu nabiał roślinny – czekoladowe mleko z batatów (pierwsza część – TU). Gęste, aromatyczne, kremowe, intensywnie czekoladowe, przepyszne. Zastąpi tradycyjne śniadaniowe kakao, będzie rewelacyjnym dodatkiem do ciasta, ale także deserem. Wspaniale smakuje zarówno na zimno jak i ciepło.

Z blogu “Olga Smile”.

Składniki:

• 500 g batatów
• 2 l wody (lubię gęstą czekoladę, dlatego lepiej smakowała mi wersja z mniejszą ilością wody – 7 szklanek)
• 3 łyżki miodu czy innego słodzidła (można więcej, do smaku)
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1/4 szklanki kakao
• szczypta soli

Wykonanie:

Bataty obrać, pokroić w kostkę i gotować w 2 l wody 10 minut. Zmiksować, dodać pozostałe składniki. Raczej nie przecedzać.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Inne domowe wyroby: