Pachnąca latem (to sprawka pomidorów i bazylii) pasta do chleba. Przepyszna i błyskawiczna. Z powodzeniem zastępuje mięso na kanapce.
Przepis z blogu “Blog Bo(ro)n Appetit”.
Składniki:
- 2/3 szklanki suszonych pomidorów (nie z oliwy)
- 2/3 szklanki startego parmezanu (lub innego twardego sera)
- 2/3 szklanki migdałów
- pęczek bazylii
- 3-4 łyżki oliwy
- ew. pieprz, czosnek
Wykonanie:
Migdały obrać. Wszystkie składniki włożyć do malaksera. Zmiksować na gładką masę. Koniec, już mamy rewelacyjną pastę do chleba (najlepiej razowego).
Znajdź mnie na fb.
Pastę dodaję do akcji “Zielnik kuchenny”.
Inne smarowidła i pasztety:
