Kulki serowe

Przekąska na jeden kęs. Bardzo prosta w przygotowaniu, bardzo smaczna, ale pod warunkiem użycia najlepszej jakości składników. Idealna na słony podwieczorek na tarasie, ale także na przyjęcia „na stojąco”, babski wieczór. 

Przepis na podstawie magazynu „Palce Lizać”.

kulki serowe_finger food_słone przekąski_dania na babski wieczór_dania karnawałowe

Składniki:

  • 500 g twarogu (półtłustego, o kremowej konsystencji, taki w pergaminie)
  • 6 suszonych pomidorów
  • ew. kilka czuszek w oliwie lub kapary
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • słodka suszona papryka
  • ziarna słonecznika
  • pęczek świeżego rozmarynu

Wykonanie:

Twaróg dokładnie rozgnieść widelcem, osolić, przyprawić pieprzem, dodać rozgnieciony czosnek. Pomidory pokroić w kosteczkę. Igiełki rozmarynu oddzielić od łodyżek, drobno posiekać i podpiec na chrupko na maśle lub oliwie. Ziarna słonecznika lekko uprażyć na suchej patelni. Masę twarogową podzielić na trzy części. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Do jednej części włożyć do środka kawałki pomidora i obtoczyć w rozmarynie. Do drugiej kawałki czuszki lub kapary i obtoczyć w papryce. Trzecią część obtoczyć w ziarnach słonecznika. Schłodzić.

Znajdź mnie na fb.

kulki serowe_finger food_słone przekąski_dania na babski wieczór_dania karnawałowe

Kulki dodaję do akcji „Wytrawny podwieczorek na tarasie”.

akcja_wytrawny podwieczorek na tarasie_kulki serowe

Inne słone przekąski na jeden kęs:

caprese na patyku_przekąski_finger food_kuchnia włoska  paszteciki krucho-drożdżowe z suszonymi pomidorami_pierogi pieczone_finger food_przepisy na piknik  domowe krakersy z pastą awokado_wytrawne wypieki_dip z awokado  wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym_słone babeczki_kruche babeczki_finger food

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *