Karkówka w wiśniach to danie na bazie słodko-kwaśnej marynaty z owocami. Smakuje wybornie a jej przygotowanie nie wymaga wielkiego wysiłku.
Składniki:
- 4 kotlety karkówkowe
- olej do smażenia
- przyprawy do smaku
- słoiczek wiśni w occie
Wykonanie:
Kotlety przed smażeniem można trochę rozbić, żeby były miększe, posolić i popieprzyć do smaku. Pod koniec smażenia dodać sok z marynaty i chwilę trzymać na ogniu tak, żeby sos zgęstniał, ale nie przypalił się. Dodać wiśnie do smaku.
Znajdź mnie na fb.
Karkówkę w wiśniach dodaję do akcji “W wiśniowym sadzie”.
Inne mięsne dania:
