Kruchy maślany spód, kwaśne wiśnie, budyń, do tego lody lub odrobina cukru pudru i filiżanka mocnej kawy :). Chwilo trwaj![…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczony, owsiany naleśnik z morelami
Na weekendowe śniadanie polecam pieczony naleśnik z morelami. Puszysty i kwaskowy, rewelacyjny. Można oczywiście dodać inne owoce, ale nam najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta z agrestem
Kruche, maślane ciasto z kwaśnym agrestem. Na letni podwieczorek – idealne. Składniki: 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki mąki ryżowej[…]
Kontynuuj czytanie …
Bagietki orkiszowe na zakwasie
Chrupiące, rewelacyjne bagietki na zakwasie. Najlepsze na ciepło z masłem i mlekiem :). Przepyszne moczone w dobrej oliwie z letnią[…]
Kontynuuj czytanie …
Najprostsze lody słony karmel
Latem chętnie jemy lody. Nie są to jednak na tyle obłędne ilości, by pokusić się o zakup maszyny do lodów.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik limonkowy jak ciasto Hemingway
Sernik inspirowany słynną tartą Hemingwaya, I jak słynna poprzedniczka, jest równie smaczny. Kremowa, słodko-kwaśna masa serowa i kokosowy spód =[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb ryżowy na zakwasie
Chleb ryżowy na zakwasie to moje największe zaskoczenie. Dlaczego? Myślałam, że z mąki ryżowej wyjdzie raczej średni chleb. A tu[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowe serniczki z daktylami
Cudowny, kremowy deser o smaku karmelowym. Uwaga! Bez cukru, a słodki. Dziecinnie prosty, ale w prostocie siła :). Składniki kremowych[…]
Kontynuuj czytanie …
Jaglany jabłecznik
Kruche ciasto i kwaśne jabłka, to najlepszy przepis na przesmaczny jabłecznik :). Składniki jaglanego jabłecznika: 300 g mąki jaglanej +[…]
Kontynuuj czytanie …
Krem czekoladowy z tofu z musem różanym
Jedwabisty krem czekoladowy z różanym akcentem. Pyszny, zdrowy deser bez wyrzutów sumienia. Bazą przysmaku jest serek tofu i gorzka czekolada.[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczany na zakwasie
Chleb gryczany na zakwasie to mój numer jeden wśród chlebów bezglutenowych na zakwasie. Zdecydowanie najbardziej kwaśny, ciężki, aromatyczny. Najlepiej smakuje[…]
Kontynuuj czytanie …
Kuleczki tiramisu z wafelkami
Trochę inne wafelki z mlekiem w proszku. Zamiast tradycyjnych prostokątów, kwadratów czy rombów – kuleczki. I smak też inny –[…]
Kontynuuj czytanie …