Dutch baby z kurkami to wytrawna odsłona klasycznego pieczonego naleśnika. Złociste, chrupiące brzegi otulają delikatny środek, na którym lądują maślane[…]
Kontynuuj czytanie …
Szparagi z cukinią, burratą i pistacjami
Szparagi z cukinią i burratą to moje nowe wiosenne odkrycie. Danie, które idealnie sprawdza się jako przystawka lub lekki lunch.[…]
Kontynuuj czytanie …
Twarogowe omleciki
Twarogowe omleciki, czy też placuszki sernikowe, to wspaniałe śniadanie/podwieczorek. Delikatne, puszyste, z mocą rodzynek i delikatną nutą pomarańczową do nich[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek czekoladowo-orzechowy
Prosty acz smaczny mazurek na kruchym, maślnym spodzie. Spód przypomina maślane herbatniki i pięknie łączy się z bezowo-czekoladowo-orzechowym wierzchem. Ku[…]
Kontynuuj czytanie …
Bardzo gęsty ajerkoniak
Przepis na ajerkoniak jest od zawsze w naszej rodzinie. Oryginalny przepis można znaleźć TU. Ale, jak zwykle, nawet najbardziej ortodoksyjne[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z brokułami i jajkami
Sałatka na Wielkanoc. Kolorowa, chrupiąca, z jajkami – idealnie wpisuje się w wiosenny nastrój, a sos pikantno-kremowy dopełnia całość. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Śniadaniowe awokado z twarożkiem
Awokado na słodko? Ależ tak! To nic nowego, Cejlon od dawana zna takie rozwiązanie. A moje awokado śniadaniowe połączyłam z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pistacjowy tort bezowy
Pistacje cieszą się ostatnio niezwykłym powodzeniem. Pojawiły się na rynku różne produkty z pistacjami, a w Internecie aż gęsto od[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle snikers
Zdrowe trufle? Proszę. Orzechy ziemne (tak zaliczane są do strączków), daktyle i gorzka czekolada, tylko tyle i aż tyle. Słodkość[…]
Kontynuuj czytanie …
Poradnia żywieniowa – konsultacje, warsztaty, strefa wiedzy
Serdecznie zapraszam do wirtualnej poradni dietetycznej. Wspólnie przejdziemy przez meandry zmiany stylu życia. Pomogę odmienić nawyki żywieniowe oraz, nie mniej[…]
Kontynuuj czytanie …
Chlebek naan
Chlebek naan to indyjski płaski chlebek z jasnej mąki. Wyśmienity do dań kuchni indyjskiej jak: dal (dhal), kurczak changezi czy[…]
Kontynuuj czytanie …
Livance – czeskie drożdżowe placuszki
Livance do drożdżowe, czeskie placuszki. Zupełnie inne od naszych drożdżowych racuszków. Na początku zaskakuje wykonanie – ciasto jest lejące, jak[…]
Kontynuuj czytanie …