Gęsty sos paprykowy podobny do ajwaru. Znakomity dodatek do mięs, pasztetów, serów, ale także pasta do chleba, przyprawa do zupy[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: śniadanie
Chleb gryczany z pomidorami i bazylią
Aromatyczny chleb gryczany z pomidorami i bazylią. Bezglutenowy, o pomarańczowym kolorze, elastyczny, nie kruszy się (co zwykle jest normą, gdy[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczany z chrzanem i czosnkiem
Ponownie na blogu pojawia się chleb gryczany. Dziś wersja z czosnkiem i chrzanem. Smakuje trochę jak…ogórki kiszone :). Poza tym[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczany z kaszą
Mój nowy chleb. Bezglutenowy. Smak gryki wyraźnie uwypukla kasza. Ona też sprawia, że chleb jest bardziej wilgotny i elastyczny niż […]
Kontynuuj czytanie …
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
Intensywnie czekoladowy, delikatnie orzechowy krem do smarowania pieczywa, naleśników, placuszków, gofrów, przekładania ciasta. Nieeee…jest tak pyszny, że zjadamy go bez[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczano-jaglany
Bezglutenowy chleb o wyraźnym, gryczanym smaku. Znacznie lepszy niż pieczony wcześniej przeze mnie gryczano-ziemniaczany. Mniej się kruszy, ma bardziej zwartą[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z fasoli
Pasztety wegetariańskie to moja miłość. Na blogu są już: z soczewicy, z soczewicy i pieczarek, z ciecierzycy, z jajek. Jednym[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasta z bobu
Jestem fanem past wszelakich do chleba. Lubię i robię: hummus, pastę z suszonych pomidorów, pastę jajeczną Mamy, pastę z soczewicy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb żytni ze śliwkami
Chleb, który piekę ciągle. Ciężki, wyraźnie żytni, ze śliwkami, można dodać do niego kminek (niestety, pomijam ze względu na dzieciątko).[…]
Kontynuuj czytanie …
Jajka po polsku (faszerowane na ciepło)
Nie znałam tego specjału, ale gdy spróbowałam, stałam się wielbicielką w ten sposób przygotowanych jajek. Przypominają w smaku trochę kotlety[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy paprykarz
Na blogu zaroiło się od babek, mazurków, serników, pieczeni, ale to przecież jeszcze czas postu. Stąd dziś propozycja jarska –[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb ziarnisty na zakwasie
Chleb na zakwasie pszenno-żytnim, bardzo łatwy, z ziarnami, niesamowicie smaczny. Piekę go na “okrągło”. W zasadzie nie wiem, dlaczego nie[…]
Kontynuuj czytanie …