Sezon cytrusowy w pełni, dlatego dziś na deser jesienno-zimowe, pomarańczowe gofry. Niesamowicie pachnące, pulchne, ale nie chrupkie. Bardzo przypominają bakę[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: słodkości bez piekarnika
Wafelki kokosowo-kajmakowe
Kolejne moje wafelki. Słodkie, kokosowe, chrupiące, po prostu pyszne. Składniki: 5 dużych prostokątnych wafli 200 g masła 1 szklanka mleka[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada w waflu
Rolada w waflu jest niezwykle prosta, acz efektowna. Na pewno dla wielbicieli ciast typu bajaderka. Wypatrzyłam ją dawno temu na[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowy czekoladowy sernik
Sernik imieninowy. Gładki, kremowy, mocno czekoladowy z serkiem mascarpone i wiśniami. Recepta na jesienną melancholię, na opady deszczu, pochmurne niebo,[…]
Kontynuuj czytanie …
Deser biało-zielony
Deser biało zielony to połączenie bitej śmietany, bez i kiwi. Prosty, acz wykwintny, słodki, może zastępować tort bezowy. Ciasteczka dają[…]
Kontynuuj czytanie …
Krakersowiec, czyli leniwa napoleonka
Błyskawiczne, słodko-słone ciasto. Dla wszystkich wielbicieli ciast kremowych. Niestety, nie można zapisać go do kategorii “ratunku goście”, ponieważ trzeba poczekać[…]
Kontynuuj czytanie …
Białe wafle
Znów wafelki (poprzednie tu). Teraz białe, bez dodatku kakao, bardziej słodkie, waniliowe, mleczne. Też mają wielu zwolenników, ale chyba największym[…]
Kontynuuj czytanie …
Ślimaczki cynamonowe z gofrownicy
Gdy zobaczyłam na Durszlaku akcję “Bez piekarnika”, pomyślałam o naszym starym wysłużonym prodiżu i stwierdziłam, przecież to nic wielkiego, przez[…]
Kontynuuj czytanie …
Wafelki, czyli specjał w waflu
Nasze ulubione wafelki, zwane specjałem w waflu, robię od wielu lat. Niezmiennie cieszą się olbrzymim powodzeniem, mało tego grono ich[…]
Kontynuuj czytanie …
Szyszki wg Marty Gessler
Dziś kolejna odsłona nocnej domowej cukierenki – szyszki. Ten smakołyk “odkryłam” kilka lat temu dzięki felietonowi Marty Gessler “Czekoladopodobni”. Wprawdzie[…]
Kontynuuj czytanie …
Najlepsza pod słońcem pascha vel wigilijka
Pascha – Królowa naszego Wielkanocnego stołu, kremowa, słodka, najeżona bakaliami. Słodycz przełamuje kwaśna galaretka i brzoskwinie. Wygrała rodzinny plebiscyt na[…]
Kontynuuj czytanie …
Gofry
Bardzo lubiany przez nas deser. Pieczemy kilka wersji gofrów (m.in. pomarańczowe). Poniżej odmiana podstawowa, znaleziona gdzieś w internecie i zmodyfikowana.[…]
Kontynuuj czytanie …