W tym roku zimni ogrodnicy byli łaskawi, w związku z tym drzewa są “obsypane” czereśniami (co nie przekłada się na[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: słodkie przetwory
Przetwory z charakterem IV
W czwartej części przetworów z charakterem konfitura truskawkowa z amaretto. Likier migdałowy fajnie komponuje się z truskawkami, nadaje im lekki[…]
Kontynuuj czytanie …
Przetwory z charakterem III
W ramach przetworów z charakterem konfitury truskawkowo-pomarańczowe lekko “podchmielone”. Truskawki doskonale łączą się z wanilią, rumem, imbirem, zielonym pieprzem, jagodami[…]
Kontynuuj czytanie …
Przetwory z charakterem II
Konfitura truskawkowo-jagodowa, to moja druga propozycja z cyklu przetwory z charakterem. Konfitura jest niespotykana, bo rzadkością są jagody kamczackie, słodka[…]
Kontynuuj czytanie …
Konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem, czyli przetwory z charakterem
Konfitura zaskakująca, słodka i pikantna zarazem. Ma charakterek. Wyśmienicie smakuje ze świeżym chlebem posmarowanym masłem, z chałką, z twarogiem, ale[…]
Kontynuuj czytanie …
Pestkówka
Nalewki, specjalność mamy Heleny. Wymagają cierpliwości i wytrwałości. Może w dzisiejszych czasach, gdy wszystko jest błyskawiczne, ekspresowe, warto zrobić coś[…]
Kontynuuj czytanie …