Bardzo smaczne, słodko-słono-ostre z nutą cytrynową, letnie danie. Przygotowanie trwa zaledwie chwilkę. A roszponka z marynowanymi wiśniami – poezja! Do[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: niedzielny obiad
Halaszle
Chociaż kuchnia węgierska nie przypadła mi do gustu (zbyt tłusta i mięsna), jednak znalazłam kilka dań, które mnie zachwyciły, m.in.[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa kukurydziana Oleńki
Składniki sugerują zwykłą zupę, a jednak jej smak zaskakuje i potwierdza tezę, że z pozornie prostych rzeczy można wyczarować pyszne[…]
Kontynuuj czytanie …
Karkówka w wiśniach
Karkówka w wiśniach to danie na bazie słodko-kwaśnej marynaty z owocami. Smakuje wybornie a jej przygotowanie nie wymaga wielkiego wysiłku.[…]
Kontynuuj czytanie …
Faszerowane skrzydełka, czyli kuchnia mazowiecka twórczo
Kilka tygodni temu zamieściłam przepis na kurczaka po polsku, czyli faszerowanego wątróbką. Dziś tym tradycyjnym nadzieniem faszerowaliśmy skrzydełka. Powiedzmy sobie[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak faszerowany po polsku
Kuchnia mazowiecka słynęła (słynie?) z faszerowanego drobiu. Kaczki i gęsi otulone majerankiem, nadziewane jabłkami, czy kurczaki po polsku, czyli z[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak w pomarańczach z rodzynkami
Cała rodzinka przepada za bakaliami. Dodajemy je do wielu dań. W “repertuarze” mam skrzydełka w sosie imbirowym z rodzynkami, potrawkę[…]
Kontynuuj czytanie …