Tort na bazie ciasta ucieranego, przełożony bitą śmietaną i bezami. Słodki, waniliowy, z fajnym efektem kruchości. Ciekawe zestawienie smakowe! Ostatnio[…]
Tag: bezy
Błyskawiczny mazurek wiśniowo-serowy
Lekko kwaśny, orzeźwiający mazurek na kruchym cieście. Wiśnie i bezy to świetny duet, a jeśli dodamy do zestawu krem z[…]
Tort bezowo-różany z kremem czekoladowym i malinami
Tort bezowo-różany z kremem czekoladowym i malinami wymyśliłam już dawno, ale jakoś nie miałam okazji wypróbowania swojego pomysłu. W końcu[…]
Tort bezowy z granatami
Tort na trzecie urodziny bloga. Bezowe blaty z dodatkiem pomarańczy, krem na bazie śmietany i mascarpone, a do tego granaty,[…]
Pavlova szwarcwaldzka
Pavlova szwarcwaldzka to moja kolejna odsłona zimowej wersji tego słynnego deseru (poprzednio piekłam pavlovą z korzennym kremem i pierniczkami). Chrupiąca[…]
Pavlova z dyniowym tiramisu
Wydaje się, że pavlova to tort na lato. Lekka, chrupiąca z zewnątrz beza, do niej śmietana i góra owoców –[…]
Jabłecznik mazurski
Już wielokrotnie pisałam, że jabłeczniki to nasze ulubione ciasta. Na blogu jest ich pokaźny zbiorek (można go zobaczyć TU). Gromadzę[…]
Ciasto malinowo-kokosowe
Z cyklu ze starego zeszytu – ciasto malinowo-kokosowe. Co to jest? To rodzaj krajanki. Na puszystym biszkopcie malinowy mus i[…]
Deser czarno-biały z czereśniami
Deser czarno-biały to czekoladowe, wytrawne ciasto i bezy z bitą śmietaną i czereśniami. Jednym słowem Eton mess i brownie. Cudownie[…]
Sernik z brzoskwiniami i frużeliną truskawkową
Sernik na kruchym spodzie z pianką bezową i brzoskwiniami. Raczej tradycyjny, delikatny, o wyważonym smaku. Do niego frużelina truskawkowa…mmmm pycha.[…]
Tort bezowy z truskawkami
Tort, który trzeba zrobić w sezonie truskawkowym! Chrupiące bezy, krem na bazie kremówki i truskawki. Poezja! Nie można mu się[…]
Razowa szarlotka z rabarbarem i pianką
Cieszę się, że już pora na szparagi, szpinak, rabarbar. Wczoraj na blogu pojawiła się sałatka ze szparagami, a dziś w[…]