Oponki serowo-cytrynowe w wersji fit, to moja nietypowa propozycja na tłusty czwartek. Bułeczki (?), ciasteczka (?), donaty (?) z mąki[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Bezglutenowe
Wegański smalec, czyli pasta z fasoli
Wegański smalec to nic innego jak dobrze doprawiona pasta z fasoli z suszonymi śliwkami, majerankiem i cebulką. Rewelacyjny na kanapki,[…]
Kontynuuj czytanie …
Czekoladowe kubeczki
Maleńkie deserki czekoladowe. Pyszne, puszyste i delikatne. Wspaniały deser walentynkowy. Z “Moich wypieków” (zmieniony). Składniki: 280 g czekolady mlecznej[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bawarski Agnes Bernauer
Tort z historią miłosną w tle. Agnes Bernauer to bohaterka piętnastowiecznego skandalu obyczajowego. Wbrew obowiązującym normom społecznym poślubiła księcia Bawarii-Monachium[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z czerwonej fasoli z grzybami
Idąc za ciosem – kolejne danie bez mięsa – pasztet z czerwonej fasoli z suszonymi grzybami. Aromatyczny, treściwy, smaczny, co[…]
Kontynuuj czytanie …
Kotlety z ciecierzycy z pieczarkami
Z cyku nie zawsze musi być mięso – kotlety z ciecierzycy z pieczarkami i natką. Składniki: Wykonanie: Pieczarki pokroić[…]
Kontynuuj czytanie …
Tatar ze śledzia z awokado
Prosta i niebywale smaczna przystawka – śledzie, awokado, cebula. Niby nic, a jednak po pierwszym kęsie zachwyca i zniewala. W[…]
Kontynuuj czytanie …
Klopsiki warzywne jak z Ikea
Ostatnio moje ulubione klopsiki – warzywne, z ciecierzycy z groszkiem, papryką i kukurydzą. Do nich sos pomidorowy i ziemniaki, to[…]
Kontynuuj czytanie …
Styropian, czyli sernik bez sera
Na dobry Nowy Rok jogurtowiec zwany styropianem, czyli sernik bez sera. Delikatne piankowe ciasto, lekko kwaśne, nie za słodkie, ładnie[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka kakaowe (bez mąki pszennej)
Ciasto na te ciastka jest kruchą bazą moich wszystkich wypieków bezglutenowych – serników, przekładańców, szarlotek, mazurków. Oczywiście ciasteczka też piekę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki IV (bezglutenowe)
Chrupiące pierniczki z mąki ryżowej. Składniki: Wykonanie: Przyprawy korzenne utłuc w moździerzu. Masło, cukier, miód i przyprawy rozpuścić i przestudzić.[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle krówkowo-czekoladowe ze śliwkami
Trufle dla dorosłych – ze śliwkami w rumie. A smak? Są aksamitne, czekoladowe i jak najbardziej świąteczne. Składniki: 15[…]
Kontynuuj czytanie …