Masa śliwka w czekoladzie powstała przez przypadek. Miałam w planie kilka mazurków i kilka mas, ale zabrakło jednej masy do[…]
Autor: Gosia
Mazurek mleczny pomarańczowy
Mazurki-pisanki, to ostatnio moje ulubione mazurki. W jednym cieście mogę zmieścić kilka smaków. Pisanka na zdjęciu jest z masą mleczną[…]
Bezowy tort kokosowy z malinami
Kokosowych smaków ciąg dalszy – tort bezowy. Kokosowe, bezowe blaty, aksamitny krem na bazie mascarpone i domowy dżem malinowy. Smaki:[…]
Indyk w sosie śmietankowym ze szpinakiem
Uroczysty obiad, ale taki, który nie wymaga wielkiego zachodu? Proszę! Eskalopki z indyka w sosie śmietankowym z tymiankiem, szpinakiem i[…]
Kokosanki na kruchym spodzie
Kruche, maślane ciasto na bazie mąki owsianej z chrupiącą bezą kokosową. Słodko-maślany smak przełamuje warstwa dżemu z czarnych porzeczek. Jeśli[…]
Masala chai – korzenna herbata z mlekiem
Korzenna, rozgrzewająca, pikantna herbata z mlekiem. W zasadzie taki rozgrzewający deser. W zimowe, chłodne dni koniecznie 🙂 Składniki korzennej herbaty[…]
Korzenne choinki brownie
Zimowe, korzenne ciastka czekoladowe w nowej, świątecznej formie. Mocno czekoladowe, mięsiste, mimo dużej ilości cukru, nie za słodkie, cudownie pachną[…]
Tarta owsiana orzech w słonym karmelu
Jesienna tarta z orzechami w słonym karmelu. Maślane, owsiane ciasto, chrupiący, karmelowy środek, w sumie zaskakujący i smaczny efekt! Tartę[…]
Sernik baskijski
Aksamitny, kremowy, słodki i delikatnie słonawy “spalony” sernik. Znacznie różni się od ostatnio preferowanych przeze mnie równiuteńkich, białych serników w[…]
Placuszki owsiano-jabłkowe
Na niedzielne śniadanie polecam placuszki owsiano-jabłkowe. Bogate w błonnik, odżywcze, pyszne szczególne teraz, gdy jabłka są prosto z sadów. Najlepsze[…]
Trufle czekoladowo-kawowe
Wytrawne czekoladowo-kawowe trufle z dodatkiem aromatycznego rumu. Prosty, szybki, ale jednocześnie elegancki deser. Polecam 🙂 Składniki trufli czekoladowo-kawowych: Polewa: Jak[…]
Pasztet z czarnej soczewicy i grzybów
Dawno na blogu nie było strączków, choć w mojej kuchni pojawiają się regularnie i w zależności od panującej mody raz[…]