Makaron jeżyki podpatrzyłam w programie Jamiego Olivera o włoskich podróżach kulinarnych. Program śledziłam z zapartym tchem i kilka dań zaadoptowałam[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Serniczki na zimno z borówkami
Delikatnymi i puszystymi serniczkami z galaretką i borówkami rozpoczynam cykl minideserków. Takie deserki to idealne rozwiązanie na spotkania towarzyskie. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto czekoladowe z borówkami
Dawno nie było na blogu ciasta czekoladowego. Lato, słońce, upał i jakoś tak czekolada nie pasuje. Na dodatek trzeba włączyć[…]
Kontynuuj czytanie …
Różana lemoniada
Uff, jak gorąco. Na upały polecam lemoniadę różaną. Kwaśna, różana, zimna, z delikatną słodką nutą – świetnie gasi pragnienie :).[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta z wiśniami i budyniem
Kruchy maślany spód, kwaśne wiśnie, budyń, do tego lody lub odrobina cukru pudru i filiżanka mocnej kawy :). Chwilo trwaj![…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczony, owsiany naleśnik z morelami
Na weekendowe śniadanie polecam pieczony naleśnik z morelami. Puszysty i kwaskowy, rewelacyjny. Można oczywiście dodać inne owoce, ale nam najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta z agrestem
Kruche, maślane ciasto z kwaśnym agrestem. Na letni podwieczorek – idealne. Składniki: 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki mąki ryżowej[…]
Kontynuuj czytanie …
Bagietki orkiszowe na zakwasie
Chrupiące, rewelacyjne bagietki na zakwasie. Najlepsze na ciepło z masłem i mlekiem :). Przepyszne moczone w dobrej oliwie z letnią[…]
Kontynuuj czytanie …
Najprostsze lody słony karmel
Latem chętnie jemy lody. Nie są to jednak na tyle obłędne ilości, by pokusić się o zakup maszyny do lodów.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik limonkowy jak ciasto Hemingway
Sernik inspirowany słynną tartą Hemingwaya, I jak słynna poprzedniczka, jest równie smaczny. Kremowa, słodko-kwaśna masa serowa i kokosowy spód =[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb ryżowy na zakwasie
Chleb ryżowy na zakwasie to moje największe zaskoczenie. Dlaczego? Myślałam, że z mąki ryżowej wyjdzie raczej średni chleb. A tu[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowe serniczki z daktylami
Cudowny, kremowy deser o smaku karmelowym. Uwaga! Bez cukru, a słodki. Dziecinnie prosty, ale w prostocie siła :). Składniki kremowych[…]
Kontynuuj czytanie …