Cudowne smarowidło do chleba. Aromatyczne kurki, aromatyczne masło, nuta czosnku i gotowe. W sezonie grzybowym koniecznie :). Dodam, że kurki można zastąpić borowikami lub maślakami.

Składniki masła kurkowego:

• 300 dag kurek
• 10-15 dag masła (w temperaturze pokojowej)
• szalotka lub mała cebulka
• 1/2 ząbka czosnku
• łyżka oleju
• sól, pieprz

Jak zrobić masło kurkowe?

Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju na dużej patelni. Dodać kurki, chwilę smażyć, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz. Ostudzić.

W blenderze zmiksować grzyby na gładką masę, dodać masło, zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić do ldówki.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Z “Mirabelkowego bloga” zmienione.

Jeśli któryś z przepisów spodobał Ci się, jeśli podoba Ci się moja praca, jeśli chcesz wspierać mój blog, postawić mi wirtualną kawę. Kliknij poniższy banerek i przekonaj się, że to proste!