Pyszne maleństwa na jeden kęs. Specjalny deser na specjalne okazje.



Składniki:

• 200 g białej czekolady*
• 100 g mascarpone
• 1 łyżka likieru kokosowego**
• tarta róża do nadziania trufli
• wiórki kokosowe do obtoczenia 

Wykonanie:

Rozpuścić na parze czekoladę. Do przestudzonej dodać mascarpone i alkohol, wymieszać i wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Masa powinna być na tyle gęsta, by można z niej ulepić kulki. Masę podzielić na porcje wielkości małego orzecha włoskiego. Każdą porcję rozpłaszczyć, na środek położyć kulkę masy różanej, zlepiać i formować kulki. Kulki otoczyć wiórkami kokosowymi. Ułożyć na tacy i schłodzić. 

*dobrej jakości

**można pominąć

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Inne trufle: